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Quattrocentonove toma su nombre de la altitud media de las vides de las laderas seleccionadas para hacer este vino, que declina las sugerencias de Abruzzo con un estilo moderno. Un vino de autor de añada para el recuerdo, inusual por su amabilidad.
Grado alcohólico: 13,5%
La bodega Tollo ofrece un coupage tinto de uvas Merlot y Montepulciano d'Abruzzo, dando lugar a un vino elegante y persistente.
Las uvas Merlot y Montepulciano se someten a una premaceración de fermentación en frío y posterior maceración con los hollejos a temperatura controlada durante unos quince días. La maduración se lleva a cabo para el Montepulciano en tanques de hormigón para el Merlot en barricas de roble francés. Finalmente, se lleva a cabo el embotellado.
Vino de color rojo rubí con reflejos violáceos. El perfume evoca elegantes sensaciones de ciruela, cereza, violeta, rosa y notas especiadas de regaliz. El sabor es pleno, suave y persistente.
Acompaña a la perfección con suculentos primeros platos en salsa roja, asados y quesos variados. También es excelente con aperitivos a base de carne y vegetales.
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La caja de madera con los dos cálices se puede encontrar en el área
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CARACTERÍSTICAS:
Formato: 75cl
Contenido de alcohol: 13.5%
Vid: 100% Aglianico
Temperatura de servicio: 18-20 ° C
Color: rojo granate
Denominación: Castel del Monte D.O.C.G.
Degustación: perfecto en carnes, platos de pasta, salsas elaboradas
Área de producción: Andria - Puglia
La bodega Giuliani presenta el vino tinto Baronaggio, elaborado a partir de la variedad de uva Primitivo. Un vino tinto que refleja Puglia y el ideal de la finca, intenso y sublime en boca. Rojo elegante.
Contenido alcohólico: 15,5% vol.
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Nero di Troia de Grifo es un tinto que desprende una fuerte personalidad gracias a sus uvas. Un tinto que conquista a quien lo prueba por sus sabores y olores envolventes.
Contenido alcohólico: 13%