Primitivo 'Neprica' Tormaresca 75cl

Nèprica Primitivo surge de los viñedos de Tormaresca que se extienden a lo largo de la costa adriática de Apulia, contenidos entre los pinares y el mar. El objetivo de la empresa es producir grandes vinos a partir de cepas autóctonas de la región.

Se produce exclusivamente con uvas primitivas. Después del prensado, el mosto fermenta en acero inoxidable durante 8-10 días a una temperatura mantenida por debajo de 26°C. Una vez finalizada la fermentación maloláctica, el vino madura primero en acero durante 8 meses y otros 4 meses en botella.

Se presenta a la vista de color rojo rubí intenso con una leve veta púrpura. En la nariz destacan notas afrutadas de ciruela que se mezclan a la perfección con notas de regaliz y anís. En boca es suave y estructurado, en excelente equilibrio entre la frescura y el tanino redondo.

Perfecto para combinar con la carne de cordero o los primeros platos de ragú, se combina bien con quesos curados.

ENVÍOS

Capacidad para suministrar restaurantes al por mayor, charcuterías, pizzerías en toda Europa (atendemos: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España, Suecia, Suiza, Eslovenia).

Eres un particular que quiere degustar productos italianos. Haga clic aquí

Eres un revendedor y quieres más información. Haga clic aquí

Para obtener información sobre métodos, tiempos de ent