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Tormaresca's Rosato Calafuria es un vino sumamente agradable, con aromas florales de rosa y jazmín, elegante y perfectamente equilibrado. La empresa creada en 1998 por los Antinori Marquises también se confirma gracias a este Rosado de uva Negroamaro como uno de los mejores de la región.
La bodega consta de dos fincas con condiciones pedoclimáticas muy diferentes: la Bocca di Lupo, 130 hectáreas ubicadas en Murge dentro de la denominación de Castel del Monte a unos 250 metros sobre el nivel del mar caracterizadas por suelos tobáceos y fuertes excursiones térmicas, y la Masseria Maime en el Alto Salento, 350 hectáreas de viñedos no lejos de la costa del Adriático, a medio camino entre Lecce y Brindisi.
Limpieza técnica, precisión aromática y gran equilibrio son los elementos que distinguen esta etiqueta. Las uvas que dan vida a este Rosado "Calafuria" proceden de la finca Masseria Maime, donde se practica la agricultura convencional, pero muy atenta al delicado ecosistema que las rodea. Gracias a las precauciones adoptadas en el viñedo y en la bodega, "Calafuria" consigue mostrarse como un vino elegante y equilibrado, fresco y bien equilibrado con un agradable impulso ácido-sabroso. Un vino que simboliza el agrado y la alta calidad que ahora se consigue en cada etiqueta de la bodega Tormaresca.
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La imprimación procedente de la uva Negroamaro pertenece a la categoría de los denominados “vinos de una noche”, ya que el tiempo de maceración de los hollejos en el mosto es muy corto. Esto permite un color rosa tan intenso. Agradable, fresco y fragante, ofrece una amplia gama de combinaciones.
Contenido alcohólico: 12% vol.
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De uvas 100% Negroamaro cultivadas en Salento, nace este vino rosado de Cantine San Marzano.
De hermoso color rosa brillante con reflejos rubí, tiene fuertes aromas a cereza, rosa y granada. En boca muestra buen cuerpo, sin dejar de ser fresco y equilibrado.
Contenido alcohólico: 12,5% vol.
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CARACTERÍSTICAS:
Formato: 75cl
Contenido de alcohol: 12%
Variedad de uva: Nero di Troia - Montepulciano
Temperatura de servicio: 10-12 ° C
Color: rosa oscuro
Nombre: D.O.C. Castel del Monte
Degustación: ideal en pizza, mariscos, cocina mediterránea
Área de producción: Andria - Puglia
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CARACTERÍSTICAS:
Formato: 75cl
Contenido de alcohol: 13% vol.
Uvas: Primitivo
Temperatura de servicio: 16-18 ° C.
Color del vino: color rosa suave
Denominación del vino: I.G.P.
Cata: Antipasti italiano, pescado y queso.
Área de producción: - San Marzano, Salento, Puglia. 150 metros sobre el mar
PRODUCTOS TÍPICOS DE APULIAN
PROCESAMIENTO TRADICIONAL
PRODUCIDO A PARTIR DE MATERIAS PRIMAS AUTÉNTICAS
PRODUCTO ARTESANAL
PRODUCTO SIN CONSERVANTES Y COLORANTES
TOMATES 100% HECHO EN PUGLIA
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