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Scamorza Fresca 500gr Montronella Caseificio Montrone
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PRODUCIDO Y TRABAJADO EN PUGLIA
PRODUCTO NUEVO
TRABAJO ARTESANO
CERTIFICACIÓN UNI EN ISO 9001-14001
UNIDAD DE UN SOLO PESO: 500 GR
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Scamorza Fresca Montronella Caseifico Montrone
Scamorza no necesita presentación, scamorza y uno de los famosos productos de Apulia porque son aptos para todo tipo de platos y paladares. Es producido por artesanos que usan procesamiento artesanal, insertado en la red para mantener su forma clásica de pera. Exteriormente presenta una costra de color blanco crema, con el paso del tiempo tiende a espesarse, cambiando de color a amarillo pajizo, el cambio de color y debido a los condimentos y por supuesto también gana su sabor final.
MARIDAJES
ideal para pizzas
pugliese pizza francesina
todo tipo de pasta hecha en el horno
aperitivos
acompañado de vino blanco
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Ingredientes: leche de vaca, sal, cuajo y fermentos lácticos
Características microbiológicas: cumplimiento de los parámetros y límites del Reglamento CE 2073/05 y sus modificaciones posteriores
Periodo de almacenamiento mínimo: 14 días en paquete sin abrir
Temperatura de almacenamiento: ≤ 4 ° C
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores promedio por 100 g de producto
Valor energético 184 Kcal / 100g - 763 Kj / 100g
Grasa 14.2 g / 100g de los cuales ácidos grasos saturados 10.5 g / 100g
Carbohidratos 1,5 g / 100 g azúcares 0,6 g / 100g
Proteína 12.5 g / 100g Sal 0.7 g / 100g
Cada paquete contiene Scamorze individual que pesa alrededor de 500 gramos.
Producido sin líquido del gobierno (agua de conservación).
ENVÍOS
Capacidad para suministrar restaurantes al por mayor, charcuterías, pizzerías en toda Europa (atendemos: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España, Suecia, Suiza, Eslovenia).
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Ficha técnica
- Peso Singole Unità
- 500 grammi
- Ingredienti
- latte vaccino , sale, caglio e fermenti lattici
- Prodotto a base di
- pasta di scamorza
- Formato
- Vaschette di Polipropilene (plastica) termosaldate da 500 grammi
- Metodo di produzione
- Artigianale
- Presenza liquido di governo
- No
- Allergeni
- Latte, lattosio
- Stagionatura
- Nessuna
- Zona di Lavorazione
- Andria
Referencias específicas
- ean13
- 8032649713029
Nuevo
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+39 3899539611
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