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Scamorza Montronella Caseificio Montrone

Scamorza Fresca 500gr Montronella Caseificio Montrone

Name: Scamorza Fresca 500gr Montronella Caseificio Montrone
Brand: Caseificio Montrone
SKU: 01232
Price: 19.8 EUR
Availability: InStock

19,80 €

22,00 €

Riferimento: 01232

Marca: Caseificio Montrone

EAN13: 8032649713029

SPEDIZIONE IN 24H IN TUTTA ITALIA

PREZZO 20.00 €/KG

PRODOTTO E LAVORATO IN PUGLIA

PRODOTTO FRESCO

LAVORAZIONE ARTIGIANALE

CERTIFICAZIONE UNI EN ISO 9001-14001

PESO SINGOLE UNITÀ: 500 GR

Buone Notizie! Solo 1766 pezzi disponibili!

Scamorza Fresca Montronella Caseificio Montrone

La scamorza non ha bisogno di presentazioni, la scamorza e uno di quei prodotti pugliesi famosi poiché adatti a tutti i tipi di pietanze e palati. Viene prodotta da montrone tramite lavorazione artigianale, inserita in rete per mantenere la sua classica forma a pera. Presenta esteriormente un crosta di colore bianco crema, con il passare del tempo tende ad inspessirsi cambiando colore in giallo paglierino, il cambio di colore e dovuto alla stagionatura e di guesto ne guadagna anche il sapore finale.

Scamorza fresca

Definizione del prodotto:
Con il suo gusto di latte fresco e genuino, la scamorza si caratterizza per la consistenza della pasta filata e per il suo sapore deciso che a tavola conquista tutti i palati.

ABBINAMENTI

ottimo per pizze
pizza francesina pugliese
tutti i tipi di pasta fatta al forno
antipasti
accompagnato con vino bianco

CARATTERISTICHE GENERALI

Ingredienti: latte vaccino , sale, caglio e fermenti lattici
Caratteristiche microbiologiche: rispetto dei parametri e limiti del Reg. CE 2073/05 e successive modifiche
Termine minimo di conservazione: 14 gg a confezione integra
Temperatura di conservazione: ≤ 4°C

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Valori medi per 100g di prodotto
Valore energetico 184 Kcal/100g – 763 Kj/100g
Grassi 14,2 g/100g di cui acidi grassi saturi 10,5 g/100g
Carboidrati 1,5 g/100g di cui zuccheri 0,6 g/100g
Proteine 12,5 g/100g Sale 0,7 g/100g

Ogni confezione contiene singole Scamorze da circa 500 grammi.

Prodotto senza liquido di governo (acqua di conservazione).

SPEDIZIONI

Possibilità di fornire all'ingrosso ristoranti, gastronomie, pizzerie in tutta Europa (serviamo: Austria, Belgio, Croazia, Danimarca, Finlandia, Germania, Grecia, Irlanda, Lussemburgo, Malta - La Valletta, Olanda, Polonia, Portogallo, Regno Unito, Spagna, Svezia, Svizzera, Slovenia).

Il prodotto viene spedito fresco a poche ore dalla produzione da Andria in Puglia

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Marca Caseificio Montrone

Riferimento 01232

In magazzino 1766 Articoli

Scheda tecnica

Peso Singole Unità: 500 grammi
Ingredienti: latte vaccino , sale, caglio e fermenti lattici
Prodotto a base di: pasta di scamorza
Formato: Vaschette di Polipropilene (plastica) termosaldate da 500 grammi
Metodo di produzione: Artigianale
Presenza liquido di governo: No
Allergeni: Latte, lattosio
Stagionatura: Nessuna
Zona di Lavorazione: Andria

Riferimenti Specifici

ean13: 8032649713029

Condizione Nuovo

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SCHEDA TECNICA SCAMORZA F

Scamorza fresca Definizione del prodotto: Con il suo gusto di latte fresco e genuino, la scamorza si caratterizza per la consistenza della pasta filata e per il suo sapore deciso che a tavola conquista tutti i palati.

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