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Parmiggiano Reggiano Bruna Alpina D.O.P. 24-36 mesi Cantarelli
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Parmigiano Reggiano Bruna Alpina D.O.P. 24-36 mesi Punta da 500 gr Cantarelli

22,80 €
24,00 €

SPEDIZIONE IN 24H IN TUTTA ITALIA

CARATTERISTICHE

  • Senza lattosio

  • Punta da 500 gr

  • Stagionatura dai 24 ai 36 mesi

Buone Notizie! Solo 89 pezzi disponibili!
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Parmiggiano Reggiano Bruna Alpina D.O.P. 24-36 mesi Punta da 500 gr Cantarelli

Il Parmigiano Reggiano fatto dal latte di Vacca Bruna Aplina è un prodotto unico nel suo genere.
Si presenta più granuloso e con una componente olfattiva ed aromatica più delicata rispetto al Parmigiano Reggiano tradizionale.
Al gusto, prevale un sapore dolce e pieno seppure si riesca ad identificare bene anche il retrogusto salato e leggermente piccante tipico del Parmigiano Reggiano di lunga stagionatura.
Maggiore è la stagionatura, più il gusto si fa deciso e saporito, arricchendosi dei profumi di fieno di erba medica e contemporaneamente la consistenza si più friabile.

Adatto principalmente per sportivi, bambini e anziani grazie all'elevata presenza di calcio, fosforo e proteine. Il parmigiano reggiano e senza lattosio.

ABBINAMENTI

Ottimo da gustare accompagnato da verdure e frutta di stagione, si accompagna bene anche con aceto balsamico.

Consigliato sopratutto per sportivi o per chi segue una dieta proteica.

89 Articoli

Scheda tecnica

Peso Singole Unità
Spicchi 500 gr
Ingredienti
Latte, lattosio, sale
Prodotto a base di
Latte di Vacca Bruna Alpina
Formato
500 gr
Metodo di produzione
Artigianale/Tradizionale
Allergeni
Nessuno
Stagionatura
24-36 Mesi
Zona di Lavorazione
Provincia di Mantova e Reggio Emilia

Riferimenti Specifici

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