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Grecia Paolo Leo rosato

Name: Grecia Paolo Leo rosato
Brand: Paolo Leo Cantine
SKU: 3220
Price: 7.9 EUR
Availability: InStock

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Marca: Paolo Leo Cantine

Formato 75cl

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Descripción
Detalles del producto

Fuerte expresión del territorio y la variedad de uva, el vino rosado es particularmente conocido en Puglia, una región donde la combinación de clima y suelo es capaz de producir vinos de renombre.

ZONA DE PRODUCCIÓN: antigua campiña de Salento, en las provincias de Brindisi y Lecce.

SISTEMA DE ENTRENAMIENTO: arbolito tradicional de Apulia.

SUELO: arcilloso.

VENDIMIA: Vendimia manual, realizada en las primeras horas de la madrugada en torno a los primeros diez días de septiembre, cuando las mañanas más frescas y menos húmedas ayudan a preservar el frescor y aroma de la uva.

VINIFICACIÓN: Se despalilla la uva, se enfría la uva estrujada y se traslada a un depósito de acero inoxidable donde se realiza la maceración durante unas 8-10 horas. El mosto se clarifica y fermenta a baja temperatura, ideal para conservar mejor los aromas y la acidez natural de Negroamaro.

MADURACIÓN: 6 meses en acero y 1 mes en botella.

NOTA DE CATA: Color rosa vivo con reflejos vibrantes; aroma de frambuesa y fresa, con algunos matices de pimienta negra y hierbas mediterráneas. Boca fresca en boca, buena plenitud y longitud. Postgusto agradablemente afrutado.

ENVÍOS

Capacidad para suministrar restaurantes al por mayor, charcuterías, pizzerías en toda Europa (atendemos: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España, Suecia, Suiza, Eslovenia).

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Referencia

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Ficha técnica

Formato: Bottiglia 75 cl
Colore: Rosato
Carta Vini e Distillati: Negramaroo
Regione: Puglia
Nazione: Italia
Tipo di Produzione: Tradizionale
Denominazione: I.G.P.
Zona di coltivazione: Salento
Tipo di vino: Fermo
Gradazione: 12.5%

Referencias específicas

Estado Nuevo

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Graduación alcohólica: 13% vol.

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