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Grecia Paolo Leo rosato

Name: Grecia Paolo Leo rosato
Brand: Paolo Leo Cantine
SKU: 3220
Price: 7.9 EUR
Availability: InStock

7,90 €

Marque: Paolo Leo Cantine

Formato 75cl

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Description
Détails du produit

Expression forte du territoire et du cépage, le vin rosé est particulièrement connu dans les Pouilles, une région où la combinaison du climat et du sol est capable de produire des vins de renom.

ZONE DE PRODUCTION : ancienne campagne du Salento, dans les provinces de Brindisi et Lecce.

SYSTÈME D'ENTRAÎNEMENT : gaule traditionnelle des Pouilles.

SOL : argileux.

VENDANGES : vendanges manuelles, réalisées aux premières heures de l'aube vers la première décade de septembre, lorsque les matinées plus fraîches et moins humides contribuent à préserver la fraîcheur et l'arôme des raisins.

VINIFICATION: Les raisins sont égrappés, les raisins foulés sont refroidis et transférés dans une cuve en acier inoxydable où la macération a lieu pendant environ 8-10 heures. Le moût est clarifié et fermenté à basse température, idéal pour préserver au mieux les arômes et l'acidité naturelle du Negroamaro.

MATURATION : 6 mois en acier et 1 mois en bouteille.

NOTES DE DEGUSTATION : Robe rose vif aux reflets vibrants ; parfum de framboise et de fraise, avec quelques nuances de poivre noir et d'herbes méditerranéennes. Goût frais en bouche, bonne ampleur et longueur. Arrière-goût agréablement fruité.

EXPÉDITIONS

Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).

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Référence

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Fiche technique

Formato: Bottiglia 75 cl
Colore: Rosato
Carta Vini e Distillati: Negramaroo
Regione: Puglia
Nazione: Italia
Tipo di Produzione: Tradizionale
Denominazione: I.G.P.
Zona di coltivazione: Salento
Tipo di vino: Fermo
Gradazione: 12.5%

Références spécifiques

État Neuf

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