La imprimación procedente de la uva Negroamaro pertenece a la categoría de los denominados “vinos de una noche”, ya que el tiempo de maceración de los hollejos en el mosto es muy corto. Esto permite un color rosa tan intenso. Agradable, fresco y fragante, ofrece una amplia gama de combinaciones.
Contenido alcohólico: 12% vol.
Primerose de Masseria Li Veli se elabora en Cellino San Marco con uvas Negroamaro vinificadas en acero con una corta maceración en los hollejos durante 7-9 horas que le da un color salmón brillante.
En nariz llegan intrigantes notas de fruta roja, violeta y rosada. En boca tiene una acidez viva y fresca con un regreso ligeramente sabroso y una bebida extremadamente agradable. En la mesa es extremadamente flexible en combinaciones.
Maridajes: entrantes, ensaladas, platos a base de pescado, carnes blancas, quesos frescos.
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El Primitivo di Manduria Riserva "Elegia" es la versión más rica y estructurada propuesta por la bodega Produttori di Manduria de este clásico vino de Apulia. Es la etiqueta más prestigiosa producida a partir de las vides más viejas y envejecido durante mucho tiempo en barrica.
Contenido alcohólico: 15%
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