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Vertigo Livio Felluga

Name: Vertigo Livio Felluga
Brand: Azienda Livio Felluga
SKU: 3476
Price: 14.85 EUR
Availability: InStock

14,85 €

Marque: Azienda Livio Felluga

Formato 75cl

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Description
Détails du produit

Le vin Vertigo signé Livio Felluga est un assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon, l'association des vignes en Vertigo a une double fonction : d'une part c'est une sorte de continuité entre le territoire du Frioul et le reste du monde, d'autre part l'autre, il donne au vin équilibre et complexité, qui représentent beaucoup dans sa structure.

Les vendanges ont lieu vers la première décade d'octobre et sont entièrement manuelles. Les raisins sont égrappés puis pressés, tandis que la fermentation en cuves d'acier s'effectue avec macération des peaux à température contrôlée. Le processus dure environ trois semaines, avec des remontages fréquents pour extraire les parfums et la couleur. La maturation ultérieure a lieu en fûts d'acier et de petits fûts de chêne français pendant un an, suivie d'un affinage de quatre mois en bouteille.

De couleur rubis foncé impénétrable, il s'ouvre au nez sur des notes tout aussi sombres de baies sauvages en confiture, de prune séchée et de cannelle, de tabac doux, de café et de bois brûlé. En bouche, il est ample et structuré, savoureux, avec une texture tannique intense et une longue persistance amandée.

Pour tout le repas, il se marie bien avec les entrées salées, comme la sauce à la viande, les seconds plats de viande, le rosbif et le porc, les fromages mi-affinés.

EXPÉDITIONS

Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).

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Référence

En stock 60 Produits

Fiche technique

Formato: Bottiglia 75 cl
Colore: Rosso
Carta Vini e Distillati: Merlot, Cabernet Sauvignon
Regione: Friuli Venezia Giulia
Nazione: Italia
Denominazione: I.G.T.
Tipo di vino: Fermo
Gradazione: 13.5%

Références spécifiques

État Neuf

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