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Cagiòlo Cantina Tollo Montepulciano d'Abruzzo
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Cagiòlo Cantina Tollo Montepulciano d'Abruzzo

19,00 €

Cagiòlo de Cantina Tollo es un tinto en el que la tradición se casa con la innovación: profundo, complejo y persistente. Producido a partir de uvas Montepulciano típicas del territorio de Abruzzese. Un vino premiado tanto en Italia como en el extranjero.

Grado alcohólico: 14,5%

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Cagiòlo proviene de uvas Montepulciano d'Abruzzo. Parece un vino tinto importante y con cuerpo, resultado de un largo proceso en bodega. Comienza con una fase de fermentación prolongada con maceración de los hollejos sin control de temperatura, seguida de la conversión maloláctica que contribuye a suavizarlo. El afinamiento dura nada menos que 24 meses en barricas de roble de Eslavonia de 25 hectolitros y finaliza con al menos otros 12 meses en botella. El vino no se filtra, para preservar el estilo y el carácter.

Viste la copa de un intenso color rojo rubí con reflejos violáceos. Aroma a frutos rojos maduros con notas de cereza negra y moras que se acompañan de finos toques especiados de cacao, vainilla, regaliz y canela. En boca es amplio, de larga persistencia, con taninos dulces y aterciopelados.

Delicioso para acompañar carnes rojas y platos mixtos de fiambres y quesos.

ENVÍOS

Capacidad para suministrar restaurantes al por mayor, charcuterías, pizzerías en toda Europa (atendemos: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España, Suecia, Suiza, Eslovenia).

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26 Artículos

Ficha técnica

Formato
Bottiglia 75 cl
Colore
Rosso
Carta Vini e Distillati
Montepulciano d'Abruzzo
Regione
Abruzzo
Nazione
Italia
Denominazione
D.O.P.
Gradazione
14.5%

Referencias específicas

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