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Polvanera da un vino de gran profundidad, dinámico y estructurado. Esto se debe a la uva típica Aglianico y máxima expresión de su zona natal.
Contenido alcohólico: 14,5%
Aglianico di Polvanera se vinifica y se deja madurar solo en depósitos de acero, es un tinto afrutado y aterciopelado, largo y envolvente, el compañero ideal de la rica gastronomía de Apulia.
Rojo púrpura intenso con reflejos rubí. La nariz revela notas de mora, cereza negra, ciruela y violeta, adornadas con recuerdos de regaliz, cuero y resinas balsámicas. En boca es claro y austero, apoyado por una fuerte textura tánica y marcado frescor. Notable prolongación final entre retornos de regaliz y hierbas aromáticas.
Para toda la comida, va bien con cordero o cabrito cocidos al horno o asados en general.
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Capacidad para suministrar restaurantes al por mayor, charcuterías, pizzerías en toda Europa (atendemos: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España, Suecia, Suiza, Eslovenia).
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Polvanera 15 es un Primitivo con un sorbo voluminoso y, al mismo tiempo, agradablemente fresco, cuenta admirablemente la tipicidad de la uva de la que nace. Un vino tinto elaborado sin sulfitos añadidos.
Contenido alcohólico: 15% vol.
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CARACTERÍSTICAS:
Formato: 150 cl
Contenido de alcohol: 12.5%
Vid: 100% Trucha negra
Temperatura de servicio: 18-20 °
Color: rojo rubí
Nombre: D.O.C.
Degustación: Ideal en almuerzos y cenas de carne
Área de producción: Andria - Puglia
F di San Marzano, llamado así por la letra grabada en la madera de los viñedos de Negroamaro. Una de las variedades de uva más antiguas de la región. Parece un rojo aterciopelado y elegante, carnoso y con tendencia a la crianza.
Contenido alcohólico: 14,5%