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Amaranta di Ulisse de Tenuta Ulisse es un vino de clase indiscutible, un maravilloso homenaje lleno de amor y respeto a la uva tinta más importante de Abruzzo. Amaranta sabe presentarse como un vino delicioso y potente.
Contenido alcohólico: 14%
Amaranta Montepulciano D’Abruzzo es la confirmación del carácter excepcional de un terruño como el de Abruzzo. Este vino nació de la pasión de los hermanos Ulisse y de su vínculo con las viñas históricas de Abruzzo, un vino de clase indiscutible.
Amaranta by Tenute Ulisse se produce exclusivamente con uvas de Montepulciano, vendimiadas y seleccionadas a mano entre finales de octubre y los primeros diez días de noviembre, tras una breve sobremaduración en la planta. Tras el triturado-despalillado, se realiza la fermentación, con maceración, en depósitos de acero a una temperatura de 24-26 ° C durante 15-20 días. Posteriormente, el vino envejece durante 9-12 meses en barricas finas de roble francés y americano antes de su embotellado.
Color rojo rubí muy intenso y elegante. En nariz es amplio y complejo, afrutado con recuerdos de ciruelas, mermelada de cerezas y notas de tabaco con cola especiada. En boca es equilibrado, complejo con la estructura tánica bien mezclada con el componente alcohólico. Con cuerpo y con un excelente equilibrio entre grado alcohólico y tanino.
Ideal con suculentos primeros platos en salsa roja, asados y varios quesos semicurados.
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Capacidad para suministrar restaurantes al por mayor, charcuterías, pizzerías en toda Europa (atendemos: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España, Suecia, Suiza, Eslovenia).
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PRODUCTOS TÍPICOS DE APULIAN
Caja de 5 productos alimenticios y enológicos de la tradición de Apulia que consta de taralli, crema bruschetta, salsa de tomate, orecchiette de Apulia y botella de vino.
El 14 de Polvanera procede de uvas 100% Primitivo. Un rojo rubí de increíble gracia y encanto, dinámico, cálido, capaz de asombrar.
Contenido alcohólico: 14% vol.
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Montiano di Falesco es un vino tinto que destaca por su suavidad y equilibrio, todo jugado en diferentes declinaciones de frutos rojos. Proviene de uvas Merlot plantadas en terrenos típicamente aptos para vinos blancos.
Contenido alcohólico: 14,5%
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CARACTERÍSTICAS:
Formato: 75cl
Contenido de alcohol: 13% vol
Variedad de uva: 100% troia negra
Temperatura de servicio: 18-20 ° C
Color: rojo oscuro
Nombre: Puglia I.G.T.
Degustación: primero y segundo platos de carne, embutidos, quesos
Área de producción: Andria - Puglia
El Pinot Nero de la reconocida bodega del Tirol del Sur Falkenstein, perteneciente a la asociación Vignaioli dell'Alto Adige, es un vino tinto extremadamente elegante elaborado con uvas 100% Pinot Noir. Parece un tinto estructurado y con cuerpo.
Contenido alcohólico: 13%