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La bodega Tormaresca con sus viñedos Negroamaro da vida a un vino tinto donde la personalidad se combina con el placer.
Los racimos de Negroamaro de cepas cultivadas con retoño se dejan madurar ligeramente y se recolectan en la tercera semana de septiembre; la fermentación se realiza en acero, a una temperatura controlada entre 26 y 28 grados y luego, tras el trasiego, el vino se traslada a barricas de roble francés y húngaro, donde permanece para afinar durante unos 12 meses; después del embotellado, el vino permanece en copa para madurar un año más.
Colorea la copa con un rojo rubí intenso, la nariz expresa hermosas notas florales de violetas y rosas, notas afrutadas de cereza negra y mora, especiadas con regaliz y clavo. En boca es rico, seco, caracterizado por una textura tánica incisiva y bien integrado con el gusto. Lleno, se cierra con un final de buena persistencia sobre la fruta.
Ideal para toda la comida, combina bien con carnes a la brasa y quesos curados.
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Vigna di Quintodecimo es un vino tinto de extraordinaria elegancia, resultado de una cuidada cosecha de Aglianico. Un Taurasi único, que alcanza su apogeo en los primeros veinte años y que conserva sus características más típicas durante muchos años.
Contenido alcohólico: 14,5%
El Matematico de Cantina di Venosa es un vino muy especial y precioso, ya que se agrega al 70% Merlot y al 30% Aglianico. En copa encontramos un vino soberbio y generoso, que acoge en sus vastos aromas.
Contenido alcohólico: 14,5%
La bodega Apollonio ofrece el tinto Elfo, elaborado a partir de cepas 100% Susumaniello. Un vino tinto que puede acompañar gratamente una velada con amigos.
Contenido alcohólico: 13%
Ghenos di Torrevento es un tinto de Apulia con buen cuerpo y estructura, que expresa muy fielmente las características típicas de la vid y la generosa tierra de Manduria. En dos palabras, un vino cálido y envolvente.
Contenido alcohólico: 14,5% vol.
Amaranta di Ulisse de Tenuta Ulisse es un vino de clase indiscutible, un maravilloso homenaje lleno de amor y respeto a la uva tinta más importante de Abruzzo. Amaranta sabe presentarse como un vino delicioso y potente.
Contenido alcohólico: 14%