Tormaresca Masseria Maime Negroamaro 75cl

La cantina Tormaresca con i suoi vigneti di Negroamaro da vita al vino rosso dove la personalità si unisce alla piacevolezza. 

I grappoli di Negroamaro provenienti da viti coltivate ad alberello, vengono lasciati leggermente surmaturare e sono raccolti la terza settimana di settembre; la fermentazione avviene in acciaio, a una temperatura controllata ricompresa fra i 26 e i 28 gradi e poi, dopo la svinatura, il vino viene trasferito in botti di rovere francese e ungherese, dove rimane ad affinare per circa 12 mesi; dopo l’imbottigliamento il vino rimane in vetro a maturare per un ulteriore anno.

Colora il bicchiere di un rosso rubino intenso, al naso esprime belle note floreali di viola e di rosa, fruttate di amarena e di gelso, speziate di liquirizia e di chiodi di garofano. Al palato è ricco, secco, caratterizzato da una trama tannica incisiva e ben integrata all’assaggio. Pieno, chiude con un finale di buona persistenza, sul frutto.

Ideale a tutto pasto, si abbina a carni alla griglia e a formaggi stagionati.

SPEDIZIONI

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