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Pas Dosé Metodo Classico D'Araprì 75cl
21,49 €
Formato 75cl
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pezzi disponibili!
Lo Spumante Metodo Classico Pas Dosé della cantina d'Araprì è riservato a veri intenditori, amanti di vini austeri ed essenziali. Dopo il dégorgement non viene addizionato con la liquer dexpedition e il vino base si esprime in tutta la sua personalità pura e cristallina. Si rivolge a persone che amano il Metodo Classico senza compromessi e cercano uno spumante gastronomico, particolarmente adatto ad accompagnare pesce crudo e più in generale la cucina di mare.
Colore paglierino carico con riflessi dorati, pérlage fine e continuo. I profumi sono eleganti con note tostate di pane e sentori di pasticceria. In bocca è armonioso, molto elegante con una fresca e sottile cremosità.
Si esalta con gli antipasti di pesce crudo e con crostacei. Gli abbinamenti tipici della cucina del territorio sono con il crudo di molluschi, gli spaghetti in bianco con le cozze, le orecchiette con cozze, vongole e scampi.
SPEDIZIONI
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89 Articoli
Scheda tecnica
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Carta Vini e Distillati
- Bombino Bianco 70%, Pinot Nero 30%
- Zona di Lavorazione
- San Severo (FG)
- Regione
- Puglia
- Nazione
- Italia
- Dosaggio
- Pas Dosè - Nature
- Gradazione
- 12.5%
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CARATTERISTICHE:
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Formato: 75cl
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Grado alcolico: 13,5%
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Vitigno: Negroamaro (80%), Malvasia Nera di Lecce (20%)
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Temperatura di servizio: 10-12°C
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Colore: vermiglio trasparente
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Denominazione: I.G.T.
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Degustazione: Piatti di mezzo, minestre, pasta asciutta, bolliti in genere.
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Zona di Produzione: Salice Salentino - Puglia
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