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San Marzano Il Pumo Sauvignon Malvasia bianco 2019
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San Marzano Il Pumo Sauvignon Malvasia 75cl

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San Marzano Cantine

Formato 75cl

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Vitigni: Malvasia Bianca, Sauvignon Blanc.
Zona: San Marzano, Salento, Puglia. A circa 100 metri sul livello del mare.
Terreno: Poco profondo e a tessitura medio-fine.
Coltivazione: Spalliera (4.000 viti per ettaro).
Vendemmia: Seconda e terza settimana di agosto.
Vinificazione: Criomacerazione in pressa per 6-8 ore; successiva pressatura soffice delle vinacce decantazione statica a freddo e fermentazione alcolica a 11 °C.
Affinamento: In acciaio.
Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino dai riflessi verdolini; profumo floreale riconducibile alla ginestra e fruttato riconducibile agli agrumi e alla frutta esotica. Vino dalla buona spalla acida, fresco e minerale.

SPEDIZIONI

Possibilità di fornire all'ingrosso ristoranti, gastronomie, pizzerie in tutta Europa (serviamo: Austria, Belgio, Croazia, Danimarca, Finlandia, Germania, Grecia, Irlanda, Lussemburgo, Malta - La Valletta, Olanda, Polonia, Portogallo, Regno Unito, Spagna, Svezia, Svizzera, Slovenia).

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Scheda tecnica

Formato
Bottiglia 75 cl
Colore
Bianco
Carta Vini e Distillati
Malvasia-Sauvignon
Zona di Lavorazione
San Marzano di San Giuseppe
Regione
Puglia
Nazione
Italia
Tipo di Produzione
Tradizionale
Denominazione
I.G.P.
Zona di coltivazione
Salento
Tipo di vino
Fermo
Gradazione
12.5%

Riferimenti Specifici

Nuovo
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  • Grado alcolico: 12,5%

  • Vitigno: fiano 100%

  • Temperatura di servizio: 8-10°C

  • Colore: giallo paglierino

  • Denominazione: Puglia I.G.T.

  • Degustazione: primi di pesce, secondi di pesce

  • Zona di Produzione: Andria - Puglia

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RISCALDARE A 180°C IN FORNO PER 5 MINUTI

Prezzo 8,68 € Prezzo base 14,00 €
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