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Format 75cl
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Trauben: Weißer Malvasia, Sauvignon Blanc.
Gebiet: San Marzano, Salento, Apulien. Etwa 100 Meter über dem Meeresspiegel.
Boden: Flach und mit einer mittelfeinen Textur.
Anbau: Spalier (4.000 Reben pro Hektar).
Ernte: Zweite und dritte Augustwoche.
Vinifikation: Kryomazeration in der Presse für 6-8 Stunden; anschließende sanfte Tresterpressung, statische Kaltablagerung und alkoholische Gärung bei 11 °C.
Alterung: In Stahl.
Organoleptische Eigenschaften: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen; blumiger Duft nach Ginster und fruchtig durch Zitrusfrüchte und exotische Früchte. Wein mit guter Säure, frischer und mineralischer Schulter.
VERSAND
Möglichkeit, Großhandelsrestaurants, Feinkostläden und Pizzerien in ganz Europa zu beliefern (wir bedienen: Österreich, Belgien, Kroatien, Dänemark, Finnland, Deutschland, Griechenland, Irland, Luxemburg, Malta - Valletta, Holland, Polen, Portugal, Vereinigtes Königreich, Spanien, Schweden, Schweiz, Slowenien).
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Der Testarossa vom Weingut Pasetti ist ein sehr intensiver, warmer und strukturierter Rotwein. Testarossa wird aus den tanninreichen, aber fruchtigen Trauben des Montepulciano d'Abruzzo hergestellt.
Alkoholgehalt: 14,5%
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IM EXTRA-VIRGIN OLIVENÖL EINGETAUCHT
HERGESTELLT AUS FRISCHEN ROHSTOFFEN
PRODUKT BEI KM O
HERGESTELLT UND ARBEITET IN PUGLIA
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EXTRA-VIRGIN OLIVENÖL
PRODUKT IN PUGLIA
EXTRA VIRGIN OLIVENÖL AUS ANDRIA
TRADITIONELLES ARBEITEN
QUALITATSMANAGEMENT ISO 9001
UMWELTMANAGEMENT ISO 14001
RÜCKVERFOLGBARKEIT ISO 22005
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FEATURE:
Format: 75cl
Alkoholgehalt: 13,5%
Art der Trauben: 100% Trojan Black
Serviertemperatur: 18 °
Farbe: Intensives Rot
Zertifizierung: D.O.C.
Verkostung: Ideal für Fisch und Weichtiere
Produktionsgebiet: Andria - Apulien
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