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Der Spumante Metodo Classico Pas Dosé aus dem Weingut Araprì ist wahren Kennern vorbehalten, die strenge und essentielle Weine lieben. Nach dem Dégorgement wird es nicht mit dem Likör d expedition versetzt und der Grundwein drückt sich in seiner ganzen reinen und kristallinen Persönlichkeit aus. Es richtet sich an Menschen, die die klassische Methode ohne Kompromisse lieben und einen gastronomischen Sekt suchen, der besonders gut zu rohem Fisch und allgemeiner zur Meeresküche passt.
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, feine und kontinuierliche Pérlage. Die Düfte sind elegant mit Noten von Toast und Gebäck. Im Mund ist es harmonisch, sehr elegant mit einer frischen und feinen Cremigkeit.
Es wird mit Vorspeisen aus rohem Fisch und Krustentieren serviert. Die typischen Kombinationen der lokalen Küche sind mit rohen Muscheln, weißen Spaghetti mit Muscheln, Orecchiette mit Muscheln, Muscheln und Scampi.
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Möglichkeit, Großhandelsrestaurants, Feinkostläden und Pizzerien in ganz Europa zu beliefern (wir bedienen: Österreich, Belgien, Kroatien, Dänemark, Finnland, Deutschland, Griechenland, Irland, Luxemburg, Malta - Valletta, Holland, Polen, Portugal, Vereinigtes Königreich, Spanien, Schweden, Schweiz, Slowenien).
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Ca 'del Bosco Brut Rosè Franciacorta, ein äußerst eleganter Schaumwein aus Pinot Nero-Trauben und einer kleinen Menge Chardonnay, ist eine klassische Methode von sehr hoher Qualität: Sein aromatischer Reichtum reich an roten Früchten ist wunderschön und seine Persistenz fasziniert am Gaumen.
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
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Garrisa ist ein Rotwein mit einem schönen Charakter, wie die Traube, aus der er stammt, Susumaniello. Es bietet eine Reihe von verschiedenen blumigen, fruchtigen und würzigen Noten.
Alkoholgehalt: 13,5%
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