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Pas Dosé Metodo Classico D'Araprì 75cl
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El Cava Método Clásico Pas Dosé de la bodega de Araprí está reservado para verdaderos conocedores, amantes de vinos austeros y esenciales. Después del dégorgement no se añade a la expedición licuada y el vino base se expresa en toda su personalidad pura y cristalina. Está dirigido a personas que aman el Método Clásico sin compromisos y buscan un vino espumoso gastronómico, especialmente adecuado para acompañar pescado crudo y, más en general, la cocina de mar.
Color pajizo cargado con reflejos dorados, pérlage fino y continuo. Los perfumes son elegantes con notas tostadas de pan y toques de pastelería. En boca es armonioso, muy elegante con una cremosidad fresca y sutil.
Se exalta con los entrantes de pescado crudo y con crustáceos. Los maridajes típicos de la cocina del territorio son el crudo de moluscos, los espaguetis en blanco con los mejillones, las orecchiette con mejillones, almejas y cigalas.
ENVÍOS
Capacidad para suministrar restaurantes al por mayor, charcuterías, pizzerías en toda Europa (atendemos: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España, Suecia, Suiza, Eslovenia).
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89 Artículos
Ficha técnica
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Carta Vini e Distillati
- Bombino Bianco 70%, Pinot Nero 30%
- Zona di Lavorazione
- San Severo (FG)
- Regione
- Puglia
- Nazione
- Italia
- Dosaggio
- Pas Dosè - Nature
- Gradazione
- 12.5%
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CARACTERÍSTICAS:
-
Formato: 75cl
-
Contenido de alcohol: 13.5%
-
Variedad de uva: Negroamaro (80%), Malvasia Nera di Lecce (20%)
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Temperatura de servicio: 10-12 ° C
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Color: bermellón transparente
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Nombre: I.G.T.
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Degustación: platos medios, sopas, pastas secas, hervidas en general.
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Área de producción: Salice Salentino - Puglia
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