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Polvanera donne un vin d'une grande profondeur, dynamique et structuré. Cela est dû au cépage Aglianico typique et à l'expression maximale de sa région natale.
Teneur en alcool : 14,5%
Aglianico di Polvanera est vinifié et élevé en cuves d'acier uniquement.C'est un rouge fruité et velouté, long et enveloppant, le compagnon idéal de la riche gastronomie des Pouilles.
Rouge pourpre profond aux reflets rubis. Le nez révèle des notes de mûre, de cerise noire, de prune et de violette, agrémentées de souvenirs de réglisse, de cuir et de résines balsamiques. En bouche, il est net et austère, soutenu par une solide texture tannique et une fraîcheur marquée. Remarquable prolongement final entre retours de réglisse et d'herbes aromatiques.
Pour tout le repas, il se marie bien avec l'agneau ou le chevreau cuit au four ou les rôtis en général.
EXPÉDITIONS
Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).
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Formato 75cl
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Se aceptan las reservas:
La caja de madera con las dos copas se puede comprar en la sección
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+39 3899539611
EXPÉDITION EN 24/48 HEURES DANS TOUTE L'EUROPE
CARACTÉRISTIQUES:
Format: 75cl
Teneur en alcool: 14% vol
Type de raisin: Primitivo 100%
Température de service: 16-18 ° C
Couleur: rouge
Certification: I.G.T.
Diciotto Primitivo de Schola Sarmenti est un vin rouge exclusif, précieux, en édition limitée. Un vin produit à partir de vignes de 80 ans élevées selon la méthode traditionnelle et ancienne des jeunes pousses des Pouilles.
Teneur en alcool : 18 % vol.
Format: 75cl
Teneur en alcool: 13%
Cépage: rouge 100%
Température de service: 18-20 °
Couleur: rouge rubis
Nom: D.O.C.
Dégustation: Excellent sur les plats de viande et au déjeuner
Zone de production: Andria - Pouilles
Formato 1.5lt
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