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Primitivo di Manduria Attanasio
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Attanasio elige para este vino, uno de los viñedos más famosos de Puglia: el Primitivo di Manduria, que incluye varios municipios de las provincias de Brindisi y Taranto. Dando lugar a un tinto potente, cálido, complejo y envolvente.

Después de la fermentación en acero, con una larga fermentación en los hollejos, el vino se cría en barrica durante unos 15 meses.

En copa presenta un intenso color rojo rubí. Perfume dominado por el sello de los frutos rojos pequeños: desde el arándano hasta la fresa silvestre, pasando por la mora. En boca es cálido y envuelve todo el paladar con sus suaves ondas afrutadas, con destellos sabrosos que realzan la textura tánica.

Delicioso maridaje con estofado de ternera de enebro, primeros platos de sabores intensos y quesos curados.

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1 Artículo

Ficha técnica

Formato
Bottiglia 150 cl
Annata
2013
Colore
Rosso
Carta Vini e Distillati
Primitivo di Manduria
Zona di Lavorazione
Manduria
Regione
Puglia
Nazione
Italia
Denominazione
D.O.P.
Zona di coltivazione
Salento
Tipo di vino
Fermo
Gradazione
16.5%

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