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Leone De Castris Ursi frizzante bianco 2019
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Leone De Castris Ursi frizzante bianco

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Leone de Castris

Format 75cl

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CÉPAGES PRINCIPAUX : Verdeca.

PRODUIT : Salice Salentino, Lecce.

SOL : argilo-limoneux.

FORMATION : cordon éperonné de 5000 plants par hectare.

ÂGE MOYEN DU VIGNOBLE : 10 ans.

VENDANGES : Chardonnay 1ère décade d'août ; Verdeca la première décade de septembre. RENDEMENT PAR HA.: 90 q. là.

VINIFICATION : le vin de base est obtenu à partir de la fermentation à basse température du moût résultant du pressurage doux des raisins entiers. La seconde fermentation a lieu en autoclave à une température d'environ 15°C pendant une durée de deux mois.

SPUMA : 2 mois en autoclave.

EXPÉDITIONS

Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).

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99 Produits

Fiche technique

Formato
Bottiglia 75 cl
Colore
Bianco
Zona di Lavorazione
Salice Salentino
Regione
Puglia
Nazione
Italia
Zona di coltivazione
Salice Salentino
Tipo di vino
Frizzante

Références spécifiques

Neuf
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