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Preludio N.1 Chardonnay Castel del Monte D.O.C. 75 cl Rivera

9,80 €
14,00 €
00572
Azienda Vinicola Rivera

Formato 75cl

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Format 75cl

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Preludio N.1 Chardonnay Castel del Monte D.O.C. Rivera

Le premier Chardonnay produit dans le sud, le prélude est l'adaptation des vignes Chardonnay dans la région des Pouilles a connu la Côte d'Azur. nez jaune intense de paille révèle plusieurs notes de fruits tropicaux, agrumes et de genêts, des tons minéraux, crème caramel et des nuances boisées. Très persistant en bouche, il est également riche et équilibré.

ACCORDS METS

Il est idéal pour les hors-d'œuvre de fruits de mer, les pâtes salées et les viandes blanches. Servi bien frais, il est excellent à l'apéritif.

VIN

Les raisins sont récoltés entre la deuxième et la troisième semaine d'août. Après inoculation des levures sélectionnées dans le moût décanté, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à 18 ° C pendant environ 10 jours.

VIEILLISSEMENT

Le vin est conservé sur lies pendant 3-4 mois afin d'accentuer sa complexité et sa richesse aromatique. La fermentation malolactique est complètement réalisée. La mise sur le marché a lieu au printemps suivant la récolte.

ZONE DE PRODUCTION

Les vins de la cave Rivera sont produits à partir de raisins provenant de la région entre Andria, Castel del Monte et ses environs.

LIVRAISONS

Possibilité de fournir des restaurants en gros, des épiceries fines, des pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons: Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne , Suède, Suisse, Slovénie).

Le produit est expédié frais quelques heures après sa production par Andria dans les Pouilles

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Pour plus d'informations sur les méthodes, les délais de livraison, cliquez ici

00572
90 Produits

Fiche technique

Formato
Bottiglia 75 cl
Colore
Bianco
Carta Vini e Distillati
Metodo di produzione
Zona di Lavorazione
Andria
Regione
Puglia
Nazione
Italia
Denominazione
D.O.C.
Zona di coltivazione
Castel del Monte
Tipo di vino
Fermo

Références spécifiques

Neuf
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