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Rivera Terre al Monte bianco
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CÉPAGE : 100% Sauvignon blanc.
VINIFICATION : Les raisins sont vendangés entre la première et la deuxième semaine d'août. Après l'ensemencement des levures sélectionnées dans le moût décanté, la fermentation se déroule en cuves inox à 18°C pendant environ 10 jours.
VIEILLISSEMENT : Le vin est gardé sur lies pendant 3-4 mois afin d'accentuer sa complexité et sa richesse aromatique. La fermentation malolactique s'effectue intégralement. La mise sur le marché a lieu au printemps suivant la récolte.
ZONE DE PRODUCTION: Commune d'Andria dans la D.O.C. Castel del Monte.
NOTES DE DEGUSTATION : Robe jaune paille brillante ; bouquet intense avec les caractéristiques typiques de la variété, frais et fruité; bouche fraîche, riche et fruitée, avec une acidité et un équilibre agréables.
EXPÉDITIONS
Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).
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100 Produits
Fiche technique
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Colore
- Bianco
- Carta Vini e Distillati
- Sauvignon
- Zona di Lavorazione
- Andria
- Regione
- Puglia
- Nazione
- Italia
- Denominazione
- D.O.C.
- Zona di coltivazione
- Castel del Monte
- Tipo di vino
- Fermo
- Gradazione
- 13%
Références spécifiques
Neuf
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Teneur en alcool: 13,5% vol
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Cépages: 100% Moscato di Trani
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Température de service: 14-16 ° C
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Couleur du vin: Golden
-
Certification: D.O.C. Moscato di Trani
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Dégustation: bonbons et pâtisseries
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