Giovanni Aiello Chakra Blu

Name: Giovanni Aiello Chakra Blu
Brand: Aiello Giovanni Vini
SKU: 4248
Price: 15.3 EUR
Availability: InStock

15,30 €

Marque: Aiello Giovanni Vini

Formato 75cl

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Description
Détails du produit

Chakra Bleu est un vin blanc pétillant refermé en bouteille, perlé mince et continu, il est fabriqué comme autrefois, suivant les techniques héritées de l’activité familiale. La couleur est jaune paille déchargé et voilé, comme il est normal que ce soit dans les vins pétillants fabriqués comme autrefois, d’ailleurs le manque de dégorgement est son point fort, son beau et son bon. L’onctuosité des bulles met encore plus en évidence une veine sapide, qui donne du caractère au vin et fait sentir le terroir d’appartenance.La vinification se fait en acier à température contrôlée. En janvier, la liqueur de tirage nécessaire à la prise de mousse est ajoutée au vin de base. Les vins sont ensuite mis en bouteille et bouchés avec un bouchon couronne. A la fin de la fermentation, un processus qui dure environ cinquante jours, et à la fin de la prise de mousse, les vins restent en bouteille

EXPÉDITIONS

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Référence

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Fiche technique

Formato: Bottiglia 75 cl
Colore: Bianco
Carta Vini e Distillati: Verdeca - Maruggio - Marchione
Zona di Lavorazione: Valle d'Itria
Regione: Puglia
Nazione: Italia
Denominazione: I.G.T.
Zona di coltivazione: Puglia
Tipo di vino: Frizzante
Gradazione: 12%

Références spécifiques

État Neuf

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