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Pecorino IGT Tenuta Ulisse 75cl
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La Terre di Chieti Pecorino de Tenuta Ulisse naît dans des vignobles situés dans la province de Chieti, dans les Abruzzes.
Il est entièrement produit à partir de raisins Pecorino, sélectionnés et récoltés manuellement début septembre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées et inertées à la température contrôlée de 11 ºC. Ensuite, le vin vieillit dans des cuves en acier inoxydable et en bouteille pendant 3 mois, avant d’être commercialisé.
La Terre di Chieti Pecorino se caractérise par une couleur jaune paille intense, avec de légers reflets verdâtres. Le nez s’ouvre avec un bouquet de fruits blancs comme la pêche, les agrumes et les fruits exotiques, enrichis par des notes de pamplemousse et de papaye. La bouche est agréablement acide et minérale.
Parfait avec des risottos aux fruits de mer et du poisson au four, il est idéal avec des mollusques et du poisson cru.
EXPÉDITIONS
Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).
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100 Produits
Fiche technique
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Colore
- Bianco
- Carta Vini e Distillati
- Pecorino 100%
- Zona di Lavorazione
- Terre di Chieti
- Regione
- Abruzzo
- Nazione
- Italia
- Denominazione
- I.G.T.
- Zona di coltivazione
- Chieti
- Tipo di vino
- Fermo
- Gradazione
- 13%
Références spécifiques
Neuf
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tipo di suolo:
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sistema di allevamento:
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vinificazione:
pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata
affinamento:
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CARACTÉRISTIQUES:
-
Format: 50 cl
-
Teneur en alcool: 13,5% vol
-
Cépages: 100% Moscato di Trani
-
Température de service: 14-16 ° C
-
Couleur du vin: Golden
-
Certification: D.O.C. Moscato di Trani
-
Dégustation: bonbons et pâtisseries
-
Zone de production: Andria - Pouilles
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