Pecorino IGT Tenuta Ulisse 75cl

Die Terre di Chieti Pecorino der Tenuta Ulisse stammt aus Weinbergen in der Provinz Chieti in den Abruzzen.

Es wird ausschließlich aus Pecorino-Trauben hergestellt, die Anfang September von Hand ausgewählt und geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, die thermoreguliert und bei einer kontrollierten Temperatur von 11°C inertisiert werden. Anschließend reift der Wein 3 Monate lang in Edelstahltanks und in der Flasche, bevor er in den Verkehr gebracht wird.

Der Terre di Chieti Pecorino zeichnet sich durch eine intensive strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem Bouquet von weißen Früchten wie Pfirsich, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, angereichert mit Noten von Grapefruit und Papaya. Am Gaumen ist er angenehm sauer und mineralisch.

Perfekt zu Risotto mit Meeresfrüchten und gebackenem Fisch, ideal zu Muscheln und rohem Fisch.

VERSAND

Möglichkeit, Großhandelsrestaurants, Feinkostläden und Pizzerien in ganz Europa zu beliefern (wir bedienen: Österreich, Belgien, Kroatien, Dänemark, Finnland, Deutschland, Griechenland, Irland, Luxemburg, Malta - Valletta, Holland, Polen, Portugal, Vereinigtes Königreich, Spanien, Schweden, Schweiz, Slowenien).

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