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Preludio N.1 Chardonnay Castel del Monte D.O.C. 75 cl Rivera
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14,00 €
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Preludio N.1 Chardonnay Castel del Monte D.O.C. Rivera
El primer Chardonnay producido en todo el sur, el Preludio representa la adaptación de las vides de Chardonnay en el área de Apulia, experimentada por la Riviera. Intenso color amarillo pajizo en la nariz revela diferentes toques de frutas tropicales, cítricos y retama, tonos minerales, caramelo de crême y tonos amaderados. Muy persistente en el paladar también es rico y equilibrado.
MARIDAJES
Es ideal para canapés de mariscos, platos de pasta salados y carnes blancas. Se sirve bien fresco, es excelente como aperitivo.
VINO
Las uvas se cosechan entre la segunda y la tercera semana de agosto. Después de la inoculación de las levaduras seleccionadas en el mosto decantado, la fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable a 18 ° C durante aproximadamente 10 días.
ENVEJECIMIENTO
El vino se mantiene en las lías durante 3-4 meses para acentuar su complejidad y riqueza aromática. La fermentación maloláctica se lleva a cabo por completo. La colocación en el mercado tiene lugar en la primavera posterior a la cosecha.
AREA DE PRODUCCION
Los vinos de la bodega Rivera se producen con uvas de la zona comprendida entre Andria, Castel del Monte y alrededores.
ENVÍOS
Posibilidad de suministrar restaurantes al por mayor, tiendas de delicatessen, pizzerías en toda Europa (atendemos a: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España , Suecia, Suiza, Eslovenia).
El producto se envía fresco a pocas horas de la producción de Andria en Puglia.
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00572
89 Artículos
Ficha técnica
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Colore
- Bianco
- Carta Vini e Distillati
- Metodo di produzione
- Zona di Lavorazione
- Andria
- Regione
- Puglia
- Nazione
- Italia
- Denominazione
- D.O.C.
- Zona di coltivazione
- Castel del Monte
- Tipo di vino
- Fermo
Referencias específicas
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CARACTERÍSTICAS:
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Formato: 75cl
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Contenido de alcohol: 11%
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Vid: bombino 100% negro
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Temperatura de servicio: 10-12 °C
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Color: rosa claro
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Nombre: I.G.T. Puglia
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Cata: perfecto como aperitivo, vino para todas las comidas
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Área de producción: Andria - Puglia
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La Pozzacchera Bianco D.O.C. 75 cl...
ENVÍO EN 24/48 HORAS POR TODA EUROPA
CARACTERÍSTICAS:
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Formato: 75cl
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Contenido de alcohol: 13.5%
-
Tipo de uva: 100% troyano negro
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Temperatura de servicio: 18 °
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Color: rojo intenso
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Certificación: D.O.C.
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Cata: Ideal para peces y moluscos
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Área de producción: Andria - Puglia
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ENVÍO EN 24/48 HORAS POR TODA EUROPA
CARACTERÍSTICAS:
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Formato: 75cl
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Contenido de alcohol: 12%
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Variedad de uva: uvas típicas del castel de montaña
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Temperatura de servicio: 18-20 °
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Color: rosa
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Nombre: D.O.C.
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Degustación: ideal como aperitivo, platos fríos y quesos
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Área de producción: Andria - Puglia
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ENVÍO EN 24/48 HORAS POR TODA EUROPA
CARACTERÍSTICAS
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Formato: 75cl
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Contenido de alcohol: 12.5%
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Uvas: Primitivo di Manduria 100%
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Temperatura de servicio: 18-20 ° C
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Color: rojo rubí
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Nombre del vino: D.O.C. Primitivo de Manduria
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Degustación: ideal con carnes a la brasa, pasta al horno, quesos curados
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