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Preludio N.1 Chardonnay Castel del Monte D.O.C. 75 cl Rivera
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9,80 €
14,00 €
00572
Azienda Vinicola Rivera

Formato 75cl

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Preludio N.1 Chardonnay Castel del Monte D.O.C. Rivera

El primer Chardonnay producido en todo el sur, el Preludio representa la adaptación de las vides de Chardonnay en el área de Apulia, experimentada por la Riviera. Intenso color amarillo pajizo en la nariz revela diferentes toques de frutas tropicales, cítricos y retama, tonos minerales, caramelo de crême y tonos amaderados. Muy persistente en el paladar también es rico y equilibrado.

MARIDAJES

Es ideal para canapés de mariscos, platos de pasta salados y carnes blancas. Se sirve bien fresco, es excelente como aperitivo.

VINO

Las uvas se cosechan entre la segunda y la tercera semana de agosto. Después de la inoculación de las levaduras seleccionadas en el mosto decantado, la fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable a 18 ° C durante aproximadamente 10 días.

ENVEJECIMIENTO

El vino se mantiene en las lías durante 3-4 meses para acentuar su complejidad y riqueza aromática. La fermentación maloláctica se lleva a cabo por completo. La colocación en el mercado tiene lugar en la primavera posterior a la cosecha.

AREA DE PRODUCCION

Los vinos de la bodega Rivera se producen con uvas de la zona comprendida entre Andria, Castel del Monte y alrededores.

ENVÍOS

Posibilidad de suministrar restaurantes al por mayor, tiendas de delicatessen, pizzerías en toda Europa (atendemos a: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España , Suecia, Suiza, Eslovenia).

El producto se envía fresco a pocas horas de la producción de Andria en Puglia.

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Para información sobre los métodos, tiempos de entrega, haga clic aquí.

00572
90 Artículos

Ficha técnica

Formato
Bottiglia 75 cl
Colore
Bianco
Carta Vini e Distillati
Metodo di produzione
Zona di Lavorazione
Andria
Regione
Puglia
Nazione
Italia
Denominazione
D.O.C.
Zona di coltivazione
Castel del Monte
Tipo di vino
Fermo

Referencias específicas

Nuevo
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+39 3899539611

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  • Formato: 50 cl

  • Contenido de alcohol: 13.5%

  • Variedad de uva: 100% Moscato di Trani

  • Temperatura de servicio: 12-14 ° C

  • Color: oro amarillo

  • Nombre: D.O.C.

  • Degustación: ideal en postres y quesos añejos

  • Área de producción: Andria - Puglia

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CARACTERÍSTICAS:

  • Formato: 75cl

  • Contenido de alcohol: 11.5%

  • Variedad de uva: Nero di troia 85% Montepulciano 15%

  • Temperatura de servicio: 8-10°C

  • Color: rosa

  • Nombre: I.G.T.

  • Degustación: excelente como aperitivo servido fresco

  • Área de producción: Andria - Puglia

Precio 9,00 € Precio base 10,00 €
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CARACTERÍSTICAS:

  • Formato: 75cl

  • Contenido de alcohol: 12.5%

  • Viña: 40% Nero di Troia - 10% Cabernet Sauvignon - 50% otras vides nativas

  • Temperatura de servicio: 16-18 ° C

  • Color: rojo

  • Denominación: Castel del Monte D.O.C.

  • Cata: perfecto en carnes, primeros platos, sopas

  • Área de producción: Andria - Puglia

Precio 9,00 €
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