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Patè di Pomodori Secchi 100 gr I Contadini
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Patè di Pomodori Secchi 100 gr I Contadini

6,30 €
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I Contadini

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PRODUIT A PARTIR DE MATIERES PREMIERES FRAICHES

PRODUIT DE HAUTE QUALITÉ

PRODUIT TYPIQUE PUGLIESE

PRODUIT AU KM 0

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Patè di Pomodori Secchi 100 gr I Contadini

DESCRIPTION

Les tomates longues sont cultivées dans les champs ouverts en avril et en mai et récoltées manuellement en juillet et en août. Ils sont lavés, sélectionnés, coupés à la main, salés et laissés reposer sur des cadres de séchage pendant 4-5 jours.
C'est une technique naturelle et liée à la tradition que notre grand-père nous a léguée. Immédiatement après, les tomates sont lavées à l'eau et au vinaigre et broyées avec des câpres Racale et des épices méditerranéennes. Le pâté ainsi obtenu est ensuite enrobé d'huile d'olive extra vierge.

Pour obtenir 1 kg de tomates séchées au soleil, vous avez besoin d'environ 10 kg de tomates fraîches.

Ce pâté est idéal pour préparer une délicieuse bruschetta ou pour garnir des sandwichs et des sandwichs. Combiné avec des fromages, c'est délicieux, et encore plus s'il est sauté avec des pâtes et du basilic frais.

LIVRAISONS

Possibilité de fournir des restaurants en gros, des épiceries fines, des pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons: Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne , Suède, Suisse, Slovénie).

Le produit est expédié frais quelques heures après sa production par Andria dans les Pouilles

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00411
993 Produits

Fiche technique

Ingredienti
Ingredienti: pomodori secchi (70%), olio extravergine di oliva (25%), capperi, cipolla, aceto di vino,erbe aromstiche, sale, zucchero, succo di limone.
Prodotto a base di
Pomodori Secchi
Formato
Vasetto 230 gr
Zona di Lavorazione
Ugento
Regione
Puglia
Nazione
Italia
Tipo di Produzione
Tradizionale
Zona di coltivazione
Salento

Références spécifiques

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