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Patè di Pomodori Secchi 100 gr I Contadini
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I Contadini

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Patè di Pomodori Secchi 100 gr I Contadini

DESCRIPCIÓN

Los tomates largos se cultivan en campos abiertos en abril y mayo, y se cosechan manualmente en julio y agosto. Se lavan, se seleccionan, se cortan manualmente, se sala y se deja reposar en marcos de secado durante 4-5 días.
Esta es una técnica natural y vinculada a la tradición que nuestro abuelo nos transmitió. Inmediatamente después, los tomates se lavan con agua y vinagre y se muelen junto con alcaparras Racale y especias mediterráneas. El paté así obtenido se envasa en maceta con aceite de oliva virgen extra.

Para obtener 1 kg de tomates secados al sol, necesita unos 10 kg de tomates frescos.

Este paté es ideal para preparar una deliciosa bruschetta o para rellenar sándwiches y sándwiches. Combinado con quesos es delicioso, y lo es aún más si se saltea con pasta y albahaca fresca.

ENVÍOS

Posibilidad de suministrar restaurantes al por mayor, tiendas de delicatessen, pizzerías en toda Europa (atendemos a: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España , Suecia, Suiza, Eslovenia).

El producto se envía fresco a pocas horas de la producción de Andria en Puglia.

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993 Artículos

Ficha técnica

Ingredienti
Ingredienti: pomodori secchi (70%), olio extravergine di oliva (25%), capperi, cipolla, aceto di vino,erbe aromstiche, sale, zucchero, succo di limone.
Prodotto a base di
Pomodori Secchi
Formato
Vasetto 230 gr
Zona di Lavorazione
Ugento
Regione
Puglia
Nazione
Italia
Tipo di Produzione
Tradizionale
Zona di coltivazione
Salento

Referencias específicas

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