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Piano Del Cerro Aglianico del Vulture Vigneti del Vulture
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Piano del Cerro nació en la zona del Buitre reconocida por la producción de cepas Aglianico, de las que se compone este tinto de Vigneti del Vulture. Un vino para recomendar, para la meditación.
Contenido alcohólico: 13,5%
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Aglianico del Vulture, Piano del Cerro, es una selección de uvas con doble mesa de selección para eliminar todos los componentes vegetales derivados del racimo. Estrujado suave y despalillado y vinificación en tinas de madera con maceración de unos 25-30 días realizando un batán manual cada 6 horas. Crianza: 24 meses en barrica nueva, donde tiene lugar la fermentación maloláctica.
El color es rojo intenso. En nariz se perciben notas de mermelada de moras y grosellas negras, combinadas con notas especiadas y balsámicas. En boca es un vino de gran estructura y un final balsámico y persistente.
Va bien con primeros platos robustos, todos los platos a base de carne y quesos curados.
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98 Artículos
Ficha técnica
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Colore
- Rosso
- Carta Vini e Distillati
- Prodotto a base di
- Regione
- Basilicata
- Nazione
- Italia
- Denominazione
- D.O.C.
- Gradazione
- 13.5%
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Aglianico Del Vulture D.O.C. Taglio...
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CARACTERÍSTICAS:
-
Formato: 75cl
-
Contenido de alcohol: 14% vol
-
Tipo de uva: 100% aglianico.
-
Temperatura de servicio: 16-18 °C
-
Color: rojo rubí.
-
Certificación: D.O.C.
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