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Barbera D'Alba Prunotto
14,40 €
Formato 75cl
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Una Barbera tradicional la de Prunotto, de gran frescura y potabilidad, procedente de viñedos caracterizados por suelos arcillosos y arenosos. Un vino de gran equilibrio y agrado.
Vinificado en acero y dejado madurar en barricas de roble de diferentes tamaños antes de una nueva parada en botella.
De color rojo rubí brillante, es austero y tenaz en aromas, una Barbera fascinante pero sin demasiados adornos que sabe a frambuesa, cereza, hierbas aromáticas y matices minerales. Amplio y equilibrado en boca, tiene un cuerpo y una persistencia nunca banal.
Para toda la comida, dada su versatilidad y redondez, va bien con una amplia variedad de platos, por ejemplo carnes fritas o hervidas típicas de la tradición piamontesa, primeros platos con salsa de carne, timbales de pasta al horno y agnolotti, con asados de cerdo. y con quesos semicurados.
ENVÍOS
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62 Artículos
Ficha técnica
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Colore
- Rosso
- Carta Vini e Distillati
- Barbera
- Regione
- Piemonte
- Nazione
- Italia
- Tipo di Produzione
- Tradizionale
- Denominazione
- D.O.C.
- Gradazione
- 14%
Referencias específicas
Nuevo
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CARACTERÍSTICAS:
-
Formato: 75cl
-
Contenido de alcohol: 13.5%
-
Variedad de uva: Nero di Troia 100%
-
Temperatura de servicio: 18°C
-
Color: rojo intenso
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Nombre: D.O.C.G.
-
Degustación: Ideal en almuerzos y cenas de carne
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Área de producción: Andria - Puglia
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Formato: 70 cl
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Refinamiento: barricas de roble antiguo
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