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Rotondo de la bodega Paternoster, toma su nombre del distrito homónimo de donde proviene este 100% Aglianico de la tierra de los Buitres. Un tinto estructurado pero envolvente.
Contenido alcohólico: 14%
Paternoster's Aglianico del Vulture, Rotondo, envolvente y aterciopelado, vinificado en acero y luego dejado madurar en barricas de roble francés durante 14 meses antes de su posterior afinamiento en botella.
De color rojo rubí con reflejos violáceos, la nariz expresa notas afrutadas y especiadas con un ligero toque de regaliz. En boca es jugoso, concentrado, agradablemente caracterizado por notas de mermelada de frambuesa. Se cierra con un final suave y persistente.
Agradable también durante toda la comida, combina bien con primeros platos ragoût, cordero asado y carnes rojas, incluso carnes braseadas y quesos curados.
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La preciosa joya Amarone della Valpolicella de la bodega Zenato tiene un carácter fuerte, fascinante y complejo en los aromas y sabores que reinterpretan, en clave moderna, una agricultura arraigada a lo largo de los siglos.
Prueba alcohólica: 15,5%
Tomegna il Negroamaro de Giuliani tiene un carácter juvenil, con un tono rico y rubí. Un vino interesante de agradable versatilidad.
Contenido alcohólico: 13%
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