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Confettura Extra di Uva di Puglia 300g Mastrototaro Food
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PRODUCIDO A PARTIR DE NUEVOS MATERIALES CRUDOS

PRODUCTO EN KM O

PRODUCIDO Y TRABAJADO EN PUGLIA.

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PRODUCCIÓN

Para preparar la mermelada de uva negra hay que lavar bien las bayas y privarlas de las semillas internas. Colócalos en una cacerola y déjalos desmenuzar a fuego medio durante unos 20 minutos, con cuidado de revolver. Una vez listo, retirar del fuego y pasar la uva por un molino de verduras, extrayendo así el jugo y parte de la pulpa. Pon todo en un cazo, agrega el azúcar, revuelve y cocina a fuego lento hasta que hayas alcanzado una temperatura de 108 °. Finalmente, déjalo enfriar y viértelo en los frascos.

INGREDIENTES

Uvas, azúcar.

MÉTODO DE PRODUCCIÓN

Todos los productos de Pugliese se encuentran en el km 0, los productos se cultivan en su tierra alrededor de Bisceglie (BT).

Otra característica es la de la selección de productos frescos y procesados ​​a las pocas horas de la cosecha, para que el producto no pierda sus características únicas.

Todo ello combinado con la artesanía, y utilizando las recetas del pasado, para obtener el producto de la mejor calidad y frescura posibles.

ENVÍOS

Capacidad para suministrar restaurantes al por mayor, charcuterías, pizzerías en toda Europa (atendemos: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España, Suecia, Suiza, Eslovenia).

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984 Artículos

Ficha técnica

Ingredienti
Uva, zucchero.
Prodotto a base di
Uva
Formato
300g
Zona di Lavorazione
Bisceglie
Regione
Puglia
Nazione
Italia

Referencias específicas

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