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PRODUITS À PARTIR DE MATIÈRES PREMIÈRES FRAÎCHES

PRODUIT AU KM O

PRODUIT ET TRAVAILLÉ EN POUILLES

Bonne nouvelle ! Plus que 984 pièces disponibles !

Description
Détails du produit

PRODUCTION

Pour préparer la confiture de raisin noir, il faut bien laver les baies et les priver des pépins internes. Placez-les dans une casserole et laissez-les émietter à feu moyen pendant environ 20 minutes en prenant soin de remuer. Une fois prêt, retirez du feu et passez les raisins au moulin à légumes, en extrayant ainsi le jus et une partie de la pulpe. Mettez le tout dans une casserole, ajoutez le sucre, remuez et laissez cuire à feu doux jusqu'à atteindre une température de 108°. Enfin, laissez-le refroidir et versez-le dans les pots.

INGRÉDIENTS

Raisins, sucre.

METHODE DE PRODUCTION

Tous les produits de Pugliese sont au km 0, les produits sont cultivés sur ses terres près de Bisceglie (BT).

Autre caractéristique, celle du choix des produits frais et transformés quelques heures après la récolte, le produit ne perd donc pas ses caractéristiques uniques.

Tous ces éléments, combinés à un travail artisanal et aux recettes du passé, confèrent au produit la meilleure qualité et la plus grande fraîcheur possible.

EXPÉDITIONS

Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).

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Pour plus d'informations sur les méthodes, les délais de livraison cliquez ici

Référence

En stock 984 Produits

Fiche technique

Ingredienti: Uva, zucchero.
Prodotto a base di: Uva
Formato: 300g
Zona di Lavorazione: Bisceglie
Regione: Puglia
Nazione: Italia

Références spécifiques

État Neuf

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Note

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