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CARACTERÍSTICAS
Formato: 75 cl
Contenido de alcohol: 14,5% vol.
Tipo de uva: 100% negroamaro.
Temperatura de servicio: 18 ° C.
Color: rojo púrpura
Certificación: I.G.P.
F Negroamaro es una mezcla aromática de ciruelas, bayas, guindas y notas especiadas. Es un color rojo púrpura muy intenso y en boca es suave, elegante y con taninos dulces y acariciadores con un final agradablemente persistente.
Las uvas se recogen manualmente en pequeñas cestas. Maceración: 18 días en 80% de la masa, 25 días en 20% (con levaduras autóctonas seleccionadas en el viñedo en material seleccionado de diferentes tipos). Fermentación a temperatura controlada a 24-26 ° C.
12 meses en barricas de roble francés y caucásico.
Un vino que logra mantener intactas sus características organolépticas durante 7 años.
Primeros platos robustos, carnes rojas, caza, quesos pecorinos añejos. Meditación del vino.
Posibilidad de suministrar restaurantes al por mayor, tiendas de delicatessen, pizzerías en toda Europa (atendemos a: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España , Suecia, Suiza, Eslovenia).
El producto se envía fresco a pocas horas de la producción de Andria en Puglia.
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Formato: 75cl
Contenido de alcohol: 13%
Vine: Nero di Troia (70%), Montepulciano (15%) y Aglianico (15%)
Temperatura de servicio: 16-18 °
Color: rojo rubí
Nombre: D.O.C. Bio
Degustación: perfecto para almuerzos y cenas
Área de producción: Andria - Puglia
Del Papale obtenido de uvas Primitivo cuidadosamente seleccionadas en el corazón de la DOP y vendimiadas manualmente en cajas, nace la línea de oro. Vino que identifica muy bien su territorio con su importante estructura, respetando la elegancia que lo distingue.
Contenido de alcohol: 14,5% vol.
Formato 1.5lt
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La Cantina di Venosa ofrece un Aglianico, la Terre di Orazio, con una hermosa estructura y elegancia. Es uno de los vinos más representativos del territorio y de su variedad de uva.
Contenido alcohólico: 14%
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PRODUCIDO A PARTIR DE NUEVOS MATERIALES CRUDOS
PRODUCTO EN KM O
PRODUCIDO Y TRABAJADO EN PUGLIA.
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CARACTERÍSTICAS:
Formato: 75 cl
Contenido de alcohol: 15% vol
Vid: 100% Negroamaro
Temperatura de servicio: 18-20 ° C
Color: rojo rubí
Degustación: ideal en carnes rojas, al horno y a la parrilla
Área de producción: Salento - Puglia
Formato 75cl
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CARACTERÍSTICAS
Formato: 75cl
Contenido de alcohol: 14,5% vol.
Tipo de Vino: Negroamaro 50%, 50% Primitivo.
Temperatura de servicio: 18 ° C.
Color: rojo
Formato 75cl
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CARACTERÍSTICAS:
Tamaño: 230 gr
Conservación: en aceite de oliva virgen extra de Apulia
Ingredientes: aceite de oliva virgen extra 30%, tomates secos, berenjenas secas, calabacín seco, pimientos secos, aceitunas leccine sin hueso, alcaparras, sal integral, chile picante, vinagre de manzana, hierbas, menta, ajo fresco, jugo de limón.