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CARACTÉRISTIQUES
Format: 75 cl
Teneur en alcool: 14,5% vol
Type de raisin: 100% Negroamaro
Température de service: 18 ° C
Couleur: violet rouge
Certification: I.G.P.
F Negroamaro est un mélange aromatique de pruneaux, de baies, de cerises acides et de notes épicées. Il s'agit d'une couleur rouge pourpre très intense. En bouche, il est doux, élégant et doté de tanins doux et caressants avec une finale agréablement persistante.
Les raisins sont cueillis manuellement dans de petits paniers. Macération: 18 jours sur 80% de la masse, 25 jours sur 20% (avec des levures indigènes sélectionnées dans le vignoble sur des matériaux sélectionnés de différents types). Fermentation à température contrôlée à 24-26 ° C
12 mois en fûts de chêne français et du Caucase.
Un vin qui parvient à garder ses caractéristiques organoleptiques intactes pendant 7 ans.
Premiers plats robustes, viandes rouges, gibiers, fromages pecorino vieillis. Vin de méditation.
Possibilité de fournir des restaurants en gros, des épiceries fines, des pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons: Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne , Suède, Suisse, Slovénie).
Le produit est expédié frais quelques heures après sa production par Andria dans les Pouilles
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PRODUITS TYPIQUES DES POUILLES
Boîte de 9 produits œnologiques et gastronomiques de la tradition des Pouilles composées de taralli, crème bruschetta, sauce tomate, orecchiette des Pouilles, artichauts à l'huile, aubergines à l'huile, confiture de raisin, bouteille de vin et boîte de tenerelli.
Vigna di Quintodecimo est un vin rouge d'une élégance extraordinaire, résultat d'une récolte minutieuse d'Aglianico. Un Taurasi unique, qui atteint son apogée au cours des vingt premières années et qui conserve ses caractéristiques les plus typiques pendant de nombreuses années.
Teneur en alcool : 14,5%
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Le Primitivo di Manduria Memoria de la Cantina dei Produttori di Manduria est l'expression la plus sincère et la plus directe de ce cépage historique des Pouilles.
Teneur en alcool : 14%
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EXPÉDITION EN 24/48 HEURES DANS TOUTE L'EUROPE
CARACTÉRISTIQUES:
Format: 75cl
Teneur en alcool: 13,5% vol
Type de raisin: 100% Trojan Black
Température de service: 16-18 ° C
Couleur: rouge rubis
Certification: D.O.C.G.