Pinot Grigio Jermann 75cl

Villanova di Farra es una localidad situada en el corazón del río Soča; una dulce colina llena de vid que casi parece salir de una postal. Exposición perfecta, microclima excepcional, cepas tradicionales, con estos ingredientes, únicos e incomparables, Silvio Jermann, patrón indiscutible de la enología friulana, produce sus vinos.

Pinot Grigio es una vid que, gracias a las características del suelo y a las particulares condiciones climáticas, ha hecho de Friuli su tierra de elección. Precisamente a este vino se le confió, en los años 80, el arduo encargo de devolver el justo valor a los vinos blancos italianos y, hasta la fecha, se encuentra entre los productos más apreciados, un vino que cuenta la tierra friulana con cada sorbo.

De color pajizo con delicados reflejos cobrizos, tiene un olfato típico y refinado de melocotón, pera, piña y miel de tilo. Equilibrado, conquista el paladar con un extremo placer de beber y una fragante acidez.

Como aperitivo se sirve bien frío pero acompaña a la perfección los platos a base de pescados y mariscos, flanes de verduras y asados de carne blanca.

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