Sauvignon Vini Bastianich 75cl

El clima y la composición mineral del subsuelo de las colinas friulanas son la combinación perfecta para crear un Sauvignon Blanc clásico, característico, aromático y complejo. También conocido como el arma secreta de Friuli, aquí el Sauvignon Blanc alcanza niveles de calidad iguales a los grandes vinos franceses; en este ejemplo de la bodega Bastianich encontramos la perfecta fusión entre el viejo y el nuevo mundo, por un vino que hace que la boca se haga agua gracias a su amplio registro aromático, capaz de hechizar y conquistar al primer golpe!

Amarillo pajizo intenso, en nariz expresa importantes notas vegetales y ahumadas, junto con sensaciones florales de flores amarillas, escobas y mimosas, con toques de avellana, lima, manzanilla, heno y hoja de tomate. En boca es simplemente delicioso, en perfecto equilibrio entre frescura y sabor, con un final justamente largo de la clásica nota amaestrada.

Para combinar con platos vegetarianos como un risotto con espárragos, ensalada de arroz pero también sopas y sopas de temporada.

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