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Villanova di Farra est une localité située au cœur de la Soča; une douce colline plantée de vignes qui semble presque sortir d’une carte postale. Exposition parfaite, microclimat exceptionnel, cépages traditionnels, avec ces ingrédients uniques et incomparables, Silvio Jermann, patron incontesté de l’œnologie frioulane, produit ses vins.
Le Pinot Grigio est un cépage qui, grâce aux caractéristiques du sol et aux conditions climatiques particulières, a fait du Frioul sa terre de choix. C’est à ce vin que fut confiée, dans les années 80, la tâche ardue de redonner la juste valeur aux vins blancs italiens et, à ce jour, il s’atteste parmi les produits les plus appréciés, un vin qui raconte la terre frioulane à chaque gorgée.
Couleur paille aux reflets cuivrés délicats, elle a un odorat typique et raffiné de pescanoce, poire, ananas et miel de tilleul. Équilibré, il conquiert le palais avec un plaisir de boisson extrême et une acidité parfumée.
En apéritif, il est servi bien froid mais accompagne parfaitement les plats de poisson et de fruits de mer, les flans de légumes et les rôtis de viande blanche.
EXPÉDITIONS
Capacité à approvisionner en gros restaurants, épiceries fines, pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons : Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Hollande, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne, Suède, Suisse, Slovénie).
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PRODUITS TYPIQUES DES POUILLES
Boîte de 9 produits alimentaires et vinicoles de la tradition des Pouilles composées de taralli, scamorzone assaisonnée, tomates séchées, apéritif Biscegliese, confiture de raisin, boîte de tenerelli, bouteille d'huile Evo, bouteille de vin et bouteille de prosecco rosé.
Montiano di Falesco est un vin rouge qui se distingue par sa douceur et son équilibre, le tout joué sur différentes déclinaisons de fruits rouges. Il est issu de raisins Merlot plantés sur des terres typiquement adaptées aux vins blancs.
Teneur en alcool : 14,5%
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HUILE D'OLIVE EXTRA-VIERGE
PRODUIT EN POUILLES
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE D'ANDRIE
TRAVAIL TRADITIONNEL
GESTION DE LA QUALITÉ ISO 9001
GESTION DE L'ENVIRONNEMENT ISO 14001
TRAÇABILITÉ ISO 22005
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