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Mozzarella Affumicata con Ricotta 150gr x2 Montronella Caseificio Montrone
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15,00 €
PRECIO 44.00 € / KG
PRODUCIDO Y TRABAJADO EN PUGLIA
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PRODUCTO NUEVO
TRABAJO ARTESANO
CERTIFICACIÓN UNI EN ISO 9001-14001
UNIDAD DE UN SOLO PESO: 150 GRAMOS
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Mozzarella ahumada rellena de ricotta
La mozzarella ahumada rellena de ricotta es una especialidad muy sabrosa y compleja de preparar. Para obtener la mozzarella y ahumado de forma natural, los maestros artesanos llenan la masa de mozzarella ahumada con ricotta y le dan su forma final.
Este meticuloso trabajo realza el sabor de esta especialidad artesanal típica de Apulia.
MARIDAJES
muy utilizado con aceite de oliva virgen extra y tomates en rodajas
aperitivos
primero y segundo cursos
contornos
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Ingredientes: leche de vaca, sal, cuajo, regulador de la acidez: ácido cítrico.
Características microbiológicas: cumplimiento de los parámetros y límites del Reglamento CE 2073/05 y sus modificaciones posteriores
Periodo de almacenamiento mínimo: 14 días en paquete sin abrir
Temperatura de almacenamiento: ≤ 4 ° C
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor energético 184 Kcal / 100g - 763 Kj / 100g
Grasa 14.2 g / 100g de los cuales ácidos grasos saturados 10.5 g / 100g
Carbohidratos 1,5 g / 100 g azúcares 0,6 g / 100g
Proteína 12.5 g / 100g Sal 0.7 g / 100g
Cada paquete contiene mozzarella ahumada sola rellena con queso ricotta de alrededor de 150 gramos.
Producido con la presencia de un líquido gobernante (agua de conservación) esencial para la correcta conservación del producto
bu3k
9857 Artículos
Ficha técnica
- Peso Singole Unità
- 150 grammi
- Ingredienti
- latte vaccino , ricotta, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico.
- Prodotto a base di
- mozzarella fior di latte e ricotta
- Formato
- Vaschette di Polipropilene (plastica) termosaldate da 300 grammi
- Metodo di produzione
- Artigianale
- Presenza liquido di governo
- si
- Allergeni
- Latte, lattosio
- Stagionatura
- Nessuna
- Zona di Lavorazione
- Andria
- Regione
- Puglia
Referencias específicas
- ean13
- 8032649711940
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