Cantarelli Parmigiano Reggiano DOP 24736mesi

Parmigiano Reggiano DOP obtenido a partir de leche ordeñada en zonas de montaña, curado 24/30 meses, envasado que ahorra frescura aluminizado y al vacío.

EXCELENCIAS: nace en ambientes incontaminados, entre bosques, arroyos y pastos de alta altitud, el Parmigiano Reggiano di Montagna es fruto de gran pasión y largas tradiciones, producido solo de leche ordeñada en esa parte de los Apeninos que corre entre Parma y Bolonia.

CURACIÓN NATURAL: el curado de nuestros quesos se realiza en antiguas estructuras con muros de piedra, construidas en el siglo XIX, esto permite obtener un queso que madura en un equilibrio natural de temperatura y humedad, expulsando el exceso de humedad y el suero residual de la elaboración, exaltando su fragancia y aromas.

PACKAGING: para mantener el aroma y las características típicas del producto, nuestros productos se envasan en bolsas de ahorro de frescura al vacío con triple capa de aluminio para evitar la oxidación y el choque térmico.

DESDE 1876: la presencia de la familia Cantarelli de Sant'Ilario d'Enza, Reggio Emilia, garantiza hoy como entonces la posibilidad de degustar un producto excelente en todos sus aspectos, rico en antiguas fragancias y perfumes y producido con tecnologías modernas al servicio de la más clásica artesanía.

ENVÍOS

Posibilidad de suministrar restaurantes al por mayor, tiendas de delicatessen, pizzerías en toda Europa (atendemos a: Austria, Bélgica, Croacia, Dinamarca, Finlandia, Alemania, Grecia, Irlanda, Luxemburgo, Malta - La Valeta, Holanda, Polonia, Portugal, Reino Unido, España , Suecia, Suiza, Eslovenia).

El producto se envía fresco a pocas horas de la producción de Andria en Puglia.

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