Geräucherter Mozzarella mit Ricotta gefüllt ist eine sehr schmackhafte und komplexe Spezialität zubereiten. Um den Mozzarella zu erhalten und natürlich zu rauchen, füllen die Meister den geräucherten Mozzarellateig mit Ricotta und geben ihm seine endgültige Form.
Diese sorgfältige Arbeit verstärkt den Geschmack dieser typisch apulischen handwerklichen Spezialität.
sehr mit extra-nativem Olivenöl und in Scheiben geschnittenen Tomaten verwendet
Vorspeisen
erster und zweiter Kurs
Konturen
Zutaten: Kuhmilch, Salz, Lab, Säureregulator: Zitronensäure.
Mikrobiologische Merkmale: Einhaltung der Parameter und Grenzwerte der EG-Verordnung 2073/05 und nachfolgender Änderungen
Mindestlagerdauer: 14 Tage im ungeöffneten Paket
Lagertemperatur: ≤ 4 ° C
Energiewert 184 Kcal / 100 g - 763 Kj / 100 g
Fett 14,2 g / 100 g davon gesättigte Fettsäuren 10,5 g / 100 g
Kohlenhydrate 1,5 g / 100 g davon Zucker 0,6 g / 100 g
Protein 12,5 g / 100 g Salz 0,7 g / 100 g
Jede Packung enthält einzeln geräucherten Mozzarella gefüllt mit Ricotta-Käse von etwa 150 Gramm.
Produziert mit der Anwesenheit einer regelnden Flüssigkeit (Konservierungswasser), die für die korrekte Konservierung des Produktes wesentlich ist
TYPISCHE APULISCHE PRODUKTE
Schachtel mit 9 Lebensmitteln und Weinprodukten der apulischen Tradition, bestehend aus taralli, gewürzter Scamorzone, getrocknete Kirschtomaten, Biscegliese-Vorspeise, Traubenmarmelade, Schachtel Tenerelli, Flasche Evo-Öl, Flasche Wein und eine Flasche Rosé-Prosecco.
TYPISCHE APULISCHE PRODUKTE
TRADITIONELLE VERARBEITUNG
HERGESTELLT AUS ECHTEN ROHSTOFFEN.
Spaghetti mit Bogen aus 100% apulischen Körnern aus Mastrospore, bronzegezogen.
Formato 20cl
SPEDIZIONE IN 24H IN TUTTA ITALIA
Format 20cl
VERSAND IN 24H IN GANZ ITALIEN
Reservierungen werden akzeptiert:
Die Holzkiste mit den beiden Kelchen können Sie im Bereich
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