Frischer, kurzer oder mittlerer Käse, roh oder weich (für den kurzen Würztyp, auch als erstes Salz bezeichnet) oder hart (für die mindestens 30 Tage bis maximal 6 Monate gereifte Saison), Fett, hergestellt mit ganzer und pasteurisierter Kuhmilch.
Es wird in den Sorten "Primo sale" und "Stagionato" hergestellt, auch unter Zusatz von Aroma (aromatische Kräuter oder Paprikapfeffer).
Es hat eine zylindrische Form mit flachen Flächen in verschiedenen Größen.
Beim "Primo Sale" ist die Kruste weich, elastisch und weiß; Die Pasta ist feucht, weiß und der Geschmack ist süß.
Beim Typ "Stagionato" ist die Rinde ziemlich hart, trocken, strohgelb und tendiert in Richtung Braun. Die Pasta ist ziemlich hart, fettig, strohgelb mit feinen Löchern, unregelmäßig verteilt und der Geschmack wird leicht salzig und würzig. Käse "Tabelle", die zusammen mit frischen Salaten konsumiert wird, sowohl als Bestandteil typischer Rezepte (vor allem aufgrund ihrer Aroma-Vollständigkeit gewürzt).
Er passt gut zu trockenen Weißweinen mit niedrigem Alkoholgehalt und leicht aromatischen (wenn sie nicht gewürzt sind); Wenn es ausreichend gewürzt ist, ist es notwendig, weiße oder rote Weine mit einem guten Körper zu haben, warm genug, sogar leicht aromatisch.
Möglichkeit der Belieferung von Großhandelsrestaurants, Feinkostläden und Pizzerien in ganz Europa (wir bedienen: Österreich, Belgien, Kroatien, Dänemark, Finnland, Deutschland, Griechenland, Irland, Luxemburg, Malta - Valletta, Holland, Polen, Portugal, Vereinigtes Königreich, Spanien , Schweden, Schweiz, Slowenien).
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VERSAND IN 24/48 STUNDEN IN EUROPA
FEATURES
Ohne Laktose
500 gr. Gewürznelke
Gewürz von 12 bis 23 Monaten
Zertifizierung D.O.P.
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Verkauft von EA
Masse der Packung:
12 lbs (RW)
Fall GTIN/EAN/UPC
90812081010754
UPC Units
N / A
Ursprungsland
Italien
Haltbarkeit ab der Herstellung
270 Tage
GetränkeRefrigerat
Koscher
NEIN
Bruttogewicht der Kiste:
23,54 lbs (RW)
Zutaten
Kuhmilch, Salz, Lab.
FEATURES
Ohne Laktose
Tipp ab 500 gr
Alterung von 24 bis 36 Monaten
Zertifizierung D.O.P.
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LIEFERUNG IN 24/48 STUNDEN IN EUROPA
FEATURES
Ohne Laktose
Spitze von 5000 gr
Gewürz 36 Monate
Zertifizierung D.O.P.
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KUNSTLICHES PRODUKT
100% HERGESTELLT IN PUGLIA-PRODUKT
ENERGIE 1248 kJ - 297 kcal.
FETTE 25,2 GHT
davon gesättigte Fettsäuren 12,10 %
KOHLENHYDRATE 0,8 %
DAVON ZUCKER 0,040 GHT
FEUCHT' 19 %
PROTEIN 16.8 %
SALE 3.6 %
PRODOTTO E LAVORATO IN PUGLIA
100% LATTE DI BUFALA
CONSEGNA IN 24 ORE IN TUTTA ITALIA
PRODOTTO FRESCO
LAVORAZIONE ARTIGIANALE
LIEFERUNG IN 24/48 STUNDEN IN EUROPA
PREIS 80€ AL KG
HERGESTELLT UND ARBEITET IN PUGLIA
HANDWERKER ARBEITEN
VERZIERTE KARTON PACK
TYPISCHE APULISCHE PRODUKTE
TRADITIONELLE VERARBEITUNG
HERGESTELLT AUS ECHTEN ROHSTOFFEN
VERSAND IN 24H IN GANZ ITALIEN
