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Treccia di Mozzarella 500 g Montrone
Treccia di Mozzarella 500 g Montrone
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Treccia di Mozzarella 500 g Montrone

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Caseificio Montrone
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PREZZO 13.00 €/KG

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LAVORAZIONE ARTIGIANALE

CERTIFICAZIONE UNI EN ISO 9001-14001

PESO SINGOLE UNITÀ: 500 GR

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Treccione di Scamorza Montrone

Per chi di voi non ne fosse a conoscenza il Treccione non si fa solo con la pasta della mozzarella ma anche con la pasta di Scamorza. Il Treccione a base di scamorza acquista un altro sapore, sopratutto se come fa  il caseificio Montrone che lo produce artigianalmente, quello che ne esce e un Treccione leggermente asciutto, saporito, che si scioglie in bocca, risulta adatto per pietanze come pizze e derivati.  

ABBINAMENTI

  • pizze

  • antipasti

  • pizze ripiene

  • calzoni ripieni

  • antipasti

  • pietanze al forno

  • primi e secondi piatti

RICETTE

Adatto per pizze e pizza francesina pugliese, piatti tipici, lasagna ed altri piatti da fare al forno, pietanze in terrina.

CARATTERISTICHE GENERALI

  • Ingredienti: latte vaccino , sale, caglio, fermenti lattici.

  • Caratteristiche microbiologiche: rispetto dei parametri e limiti del Reg. CE 2073/05 e successive modifiche

  • Termine minimo di conservazione: 14 gg a confezione integra

  • Temperatura di conservazione: ≤ 4°C

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Valori medi per 100g di prodotto 

  • Valore energetico 184 Kcal/100g – 763 Kj/100g

  • Grassi 14,2 g/100g di cui acidi grassi saturi 10,5 g/100g

  • Carboidrati 1,5 g/100g di cui zuccheri 0,6 g/100g

  • Proteine 12,5 g/100g Sale 0,7 g/100g

Ogni confezione presenta Treccione a base pasta di scamorza da circa 500 grammi.

Prodotto senza liquido di governo (acqua di conservazione).

Caseificio Montrone
9933 Items

Data sheet

Peso Singole Unità
500 grammi
Ingredienti
latte vaccino , sale, caglio, fermenti lattici.
Prodotto a base di
Pasta di Scamorza
Formato
Vaschette di Polipropilene (plastica) termosaldate da 500 grammi
Metodo di produzione
Artigianale
Presenza liquido di governo
No
Allergeni
Latte, lattosio
Stagionatura
Nessuna
Zona di Lavorazione
Andria

Specific References

EAN13
8032649712152
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SCHEDA TECNICA TRECCIONE

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  • Formato: 520 gr

  • Conservazione: al naturale

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