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Apollonio Elfo Susumaniello Salento I.G.P. Rosato
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Apollonio Elfo Susumaniello I.G.P. 75cl

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ELFO SUSUMANIELLO

Salento I.G.P. Rosato

Varietà uve utilizzate: Susumaniello 100%

Colore: Rosa corallo vivace.

Profumo: Fruttato e floreale con sentori di melograno, fragola e rosa.

Sapore: Fresco, delicato con spiccata mineralità e sapidità.

Abbinamento: Aperitivo rinforzato, piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.

Vinificazione: Pressatura soffice per conservare il gusto fruttato e floreale con breve contatto del mosto con le bucce di circa 10 – 12 ore. Seguono circa due settimane di lenta fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio in cui si completa l’affinamento. Dopo tre mesi a riposo nell’acciaio si passa all’imbottigliamento.

Affinamento: in bottiglia.

Grado alcolico: 12%

Temperatura di servizio: 12-14° C

SPEDIZIONI

Possibilità di fornire all'ingrosso ristoranti, gastronomie, pizzerie in tutta Europa (serviamo: Austria, Belgio, Croazia, Danimarca, Finlandia, Germania, Grecia, Irlanda, Lussemburgo, Malta - La Valletta, Olanda, Polonia, Portogallo, Regno Unito, Spagna, Svezia, Svizzera, Slovenia).

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48 Articoli

Scheda tecnica

Formato
Bottiglia 75 cl
Colore
Rosato
Carta Vini e Distillati
Susumaniello
Zona di Lavorazione
Puglia
Regione
Puglia
Tipo di Produzione
Tradizionale
Denominazione
I.G.P.
Tipo di vino
Fermo
Gradazione
12%

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Nuovo
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