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Panascio Bombino Bianco Castel del Monte D.O.C. Bio 75 cl Giancarlo Ceci
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Giancarlo Ceci

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Panascio Bombino Bianco Agrinatura Giancarlo Ceci

Le Panascio est un vin jaune Paglierino produit par Agrinatura. Vinifié en "Pureté" (issu d'un seul cépage) issu des raisins Bombino Bianco. Giancarlo Ceci aussi pour ce vin blanc a travaillé dans les zones de Castel Del Monte à travers l'agriculture biologique.

Comment les caractéristiques organoleptiques vous pouvez voir la vue montrant une belle couleur jaune paille avec des reflets verdâtres lumière, se démarquer sur les saveurs du palais des fruits et des fleurs sauvages. Comme le vin semble sec mais cela dénote également un grand équilibre de saveurs et d'arômes.

NOTES DE DÉGUSTATION

Il doit être bu jeune à une température entre 8-10 ° C, idéalement accompagné de poisson frais et fruits de mer, Bombino blanc cultivé dans la campagne autour de Castel del Monte à dormir l'agriculture biologique expriment toute la typicité du territoire

DÉNOMINATION D.O.C.

L'acronyme D.O.C. (dénomination d'origine contrôlée) est une marque entièrement italienne utilisée pour les vins, qui indique la zone d'origine et la zone de récolte. Avant la vente, le vin est soumis à une analyse physico-chimique pour certifier le respect des règles de la spécification d'origine et obtenir ainsi le certificat D.O.C.

LIVRAISONS

Possibilité de fournir des restaurants en gros, des épiceries fines, des pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons: Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne , Suède, Suisse, Slovénie).

Le produit est expédié frais quelques heures après sa production par Andria dans les Pouilles

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00584
39 Produits

Fiche technique

Formato
Bottiglia 75 cl
Colore
Bianco
Carta Vini e Distillati
Bombino Bianco
Zona di Lavorazione
Andria
Regione
Puglia
Nazione
Italia
Tipo di Produzione
Biologico
Denominazione
D.O.C.
Zona di coltivazione
Castel del Monte
Caratteristiche del terreno
terreni di natura calcarea, di buona tessitura
Densità d'impianto
4000/4500 piante /Ha
Sistema di allevamento
controspalliera
Tecniche di vinificazione
pigiatura soffice, fermentazione a basse temperature 12 - 15°C In acciaio, conservazione sulle fecce fini
Fermentazione Malolattica
no
Tecnica di affinamento
conservazione e affinamento in acciaio inox, con batonnage frequenti per circa 4-6 mesi
Certificazioni
REG. 2092/91 ICEA
Tipo di vino
Fermo
Gradazione
12%

Références spécifiques

Neuf
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EXPÉDITION EN 24/48 HEURES DANS TOUTE L'EUROPE

CARACTÉRISTIQUES:

  • Format: 75 cl

  • Teneur en alcool: 12,5%

  • Vigne: 100% Fiano

  • Température de service: 8-10°C

  • Couleur: jaune paille

  • Nom: D.O.C.

  • Dégustation: se marie bien avec le poisson frais et les mollusques

  • Zone de production: Andria - Pouilles

Prix 14,40 € Prix de base 16,00 €
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  • Cépages: Primitivo di Manduria 100%

  • Température de service: 18-20 ° C

  • Couleur: Rouge rubis

  • Nom du vin: D.O.C. Primitivo de Manduria

  • Dégustation: idéale avec de la viande grillée, des pâtes cuites au four, des fromages affinés

  • Zone de production: Salice Salentino-Pouilles

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