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Giancarlo Ceci Panascio Bombino 75 cl
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10,00 €
00584

Formato 75cl

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Panascio Bombino Bianco Agrinatura Giancarlo Ceci

Il Panascio e un vino di colore Giallo Paglierino prodotto dall'azienda Agrinatura. Vinificato in "Purezza" ( composto da un unico tipo di uva) dall'uva di  Bombino Bianco. Giancarlo Ceci anche per questo vino bianco lavorato nelle zone del Castel Del Monte tramite agricoltura Biologica. 

Come caratteristiche organolettiche si può notare alla vista risulti di un gradevole colore giallo paglierino con dei leggeri riflessi verdognoli, al palato spiccano sapori di frutta e fiori di campo. Come vino appare asciutto ma questo ne denota anche un gran equilibrio di sapori e profumi.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Va bevuto giovane alla temperatura tra 8-10°C, ideale accompagnato con pesce fresco e molluschi, il bombino bianco coltivato nelle campagne intorno al castel del monte con agricoltura biologica sonno esprimere tutta la tipicità del territorio

DENOMINAZIONE D.O.C.

L'acronimo D.O.C. (denominazione di origine controllata) è un marchio tutto Italiano utilizzato per i vini, che ne indicala zona di provenienza e zona di raccolta. Prima di porter vendere il vino viene sottoposto ad analisi chimico-fisiche per certificarne il rispetto delle regole del disciplinare di provenienza e cosi ottenere il certificato D.O.C.

SPEDIZIONI

Possibilità di fornire all'ingrosso ristoranti, gastronomie, pizzerie in tutta Europa (serviamo: Austria, Belgio, Croazia, Danimarca, Finlandia, Germania, Grecia, Irlanda, Lussemburgo, Malta - La Valletta, Olanda, Polonia, Portogallo, Regno Unito, Spagna, Svezia, Svizzera, Slovenia).

Il prodotto viene spedito fresco a poche ore dalla produzione da Andria in Puglia 

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00584
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Scheda tecnica

Formato
Bottiglia 75 cl
Colore
Bianco
Carta Vini e Distillati
Bombino Bianco
Zona di Lavorazione
Andria
Regione
Puglia
Nazione
Italia
Tipo di Produzione
Biologico
Denominazione
D.O.C.
Zona di coltivazione
Castel del Monte
Caratteristiche del terreno
terreni di natura calcarea, di buona tessitura
Densità d'impianto
4000/4500 piante /Ha
Sistema di allevamento
controspalliera
Tecniche di vinificazione
pigiatura soffice, fermentazione a basse temperature 12 - 15°C In acciaio, conservazione sulle fecce fini
Fermentazione Malolattica
no
Tecnica di affinamento
conservazione e affinamento in acciaio inox, con batonnage frequenti per circa 4-6 mesi
Certificazioni
REG. 2092/91 ICEA
Tipo di vino
Fermo
Gradazione
12%

Riferimenti Specifici

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