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LIVRAISON EN 24/48 HEURES EN EUROPE
PRODUIT ARTISANAL
100% FABRIQUÉ DANS LE PRODUIT DE LAIT PUGLIA
Pecorino Primo Sale Coratino est un célèbre fromage de table semi-affiné, fabriqué exclusivement à partir de lait de brebis des Pouilles ou de la Basilicate. Le goût, la texture et le parfum sont liés à la zone de production de lait, chaque zone produit un lait aux caractéristiques uniques, de manière à être inclus dans la zone nationale de protection de l'environnement du parc Alta Murgia.
Pecorino Primo Sale Coratino est un fromage facile à manger. Convient pour tous les âges pour sa consommation facile est comme ingrédients dans de nombreux types de plats des Pouilles et d'ailleurs.
Produit selon la méthode classique utilisée pour la fabrication des fromages Canestrati, la différence réside dans le traitement délicat du caillé, où l'attention est portée sur chaque phase du processus de production, en tenant compte du degré de rupture.
Ce processus conduit à un fromage au goût délicat et sucré avec un léger arrière-goût de lait à peine perceptible. La caractéristique principale est la pâte compacte, mais une fois mangé, le fromage fond dans la bouche.
L'affinage a lieu dans une période entre 15-30 jours (beaucoup dépend de la zone est du producteur) à basse température.
Possibilité de fournir des restaurants en gros, des épiceries fines, des pizzerias dans toute l'Europe (nous desservons: Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, Finlande, Allemagne, Grèce, Irlande, Luxembourg, Malte - La Valette, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Royaume-Uni, Espagne , Suède, Suisse, Slovénie).
Le produit est expédié frais quelques heures après sa production par Andria dans les Pouilles
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EXPÉDITION EN 24/48 HEURES DANS TOUTE L'EUROPE
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CARACTÉRISTIQUES
Sans lactose
Pointe de 500 gr
Assaisonnement 36 mois
Certification D.O.P.
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INGRÉDIENTS
LACTE97,98%
SALE2%
CAGLIO0,02%
CONSERVATEUR 202 E235 (En surface)
ORIGINE DU LATEItalie
LAIT ET PRODUITS À BASE DE LAIT
EXPÉDITION EN 24/48 HEURES DANS TOUTE L'EUROPE
Vendu par EA
Dimensions de l’emballage
12 livres (RW)
Affaire GTIN/EAN/UPC
90812081010754
Unité UPC
N / À
Pays d’origine
Italie
Durée de conservation depuis la production
270 jours
MagazzinageRefrire
Casher
NON
Poids brut de la caisse
23,54 livres (RW)
ingrédients
Lait de vache, sel, présure.
EXPÉDITION EN 24/48 HEURES DANS TOUTE L'EUROPE
Formato 1.5lt
SPEDIZIONE IN 24H IN TUTTA ITALIA
Format 1.5lt
LIVRAISON EN 24H DANS TOUTE L’ITALIE
Nous acceptons les réservations:
Vous pouvez acheter la caisse en bois avec gobelets dans la section
ZONE CADEAUX sur notre site
CARACTÉRISTIQUES
Sans lactose
500 gr. Girofle
Assaisonnement de 12 à 23 mois
Certification D.O.P.
PRODUITS TYPIQUES DES POUILLES
TRAITEMENT TRADITIONNEL
PRODUIT À PARTIR DE MATIÈRES PREMIÈRES VÉRITABLES.
Cavatelli de grains 100% Pouilles de Mastrosapore, étiré en bronze.
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